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Der Dinkelvollkorn Couscous von Spielberger ist der vegane, rein pflanzliche Bio Allrounder für die schnelle Küche als Beilage oder für Salate.
Grundrezept: Dinkel-Vollkorn Couscous mit der 1,5-fachen Menge kochendem, leicht gesalzenem Wasser übergießen. Anschließend 5 Minuten quellen lassen. Mit einer Gabel auflockern und einen Löffel Öl unterrühren.
Vorrätig
Dinkel-Vollkorn-Couscous wird in einem traditionellen Verfahren aus Dinkelvollkornmehl hergestellt.
Dazu wird das Dinkel-Vollkornmehl mit Wasser zu einem Teig verarbeitet, mit Wasserdampf vorgekocht und anschließend wieder getrocknet.
Dieser Aufschluss durch Wärme und Wasser lässt den Bio Dinkel-Couscous innerhalb weniger Minuten gar werden.
Keine Backanleitung vorhanden
| Energie | 1475kJ/ 349kcal |
|---|---|
| Fett | 2,6g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6g |
| Kohlenhydrate | 64,0g |
| Zucker | 2,5g |
| Eiweiß | 14,0g |
| Salz | 0,01g |
| Kann Spuren enthalten von | weiteren glutenhaltigen Getreidearten. |
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
DINKEL* (eine Ur-Weizenart)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
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