Produktbeschreibung
Dinkel-Vollkorn-Couscous wird in einem traditionellen Verfahren aus Dinkelvollkornmehl hergestellt.
Dazu wird das Dinkel-Vollkornmehl mit Wasser zu einem Teig verarbeitet, mit Wasserdampf vorgekocht und anschließend wieder getrocknet.
Dieser Aufschluss durch Wärme und Wasser lässt den Bio Dinkel-Couscous innerhalb weniger Minuten gar werden.
Backanleitung
Keine Backanleitung vorhanden
Nährwerttabelle
Energie | 1475kJ/ 349kcal |
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Fett | 2,6g |
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davon gesättigte Fettsäuren | 0,6g |
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Kohlenhydrate | 64,0g |
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Zucker | 2,5g |
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Eiweiß | 14,0g |
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Salz | 0,01g |
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Kann Spuren enthalten von | weiteren glutenhaltigen Getreidearten. |
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Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
Zutaten
DINKEL* (eine Ur-Weizenart)
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
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