Mit Click & Collect einkaufen Öffnungszeiten

Alle Suchergebnisse

Generic selectors
Nur exakte Treffer
Durchsuche Titel
Durchsuche Inhalt
Post Type Selectors
post
post
page
product
rezept
tribe_events
product_variation
Kategoriefilter
» Produkte » Bio Grieß Dinkel, Erdmannhauser 500g
PrevVoriges Produkt:
Bio aufs Brot Toskana, Allos 140g
Bio Grieß Dinkel

Bio Grieß Dinkel, Erdmannhauser 500g

2,59 € *

5,18 € / kg

zzgl. Versandkosten

inkl. 7 % MwSt.

Lieferzeit: 1-5 Werktage

Produkt enthält: 0,5 kg

Bio Grieß Dinkel von Erdmannhauser, Demeter-Qualität. 500 Gramm.
Fein nussiger Geschmack, nicht gesüßt.
Dinkelgrieß ist geeignet für Grießbrei, Klößchen, Aufläufe und Grießschnitten.
Siehe unsere Rezepte für Grießbrei und Grießflammerie.

  • Bio
    bio
  • Eifrei
  • Fructosearm
  • Hefefrei
  • Histaminarm
  • Lactosefrei
    milchfrei
  • Milchfrei
  • Vegan
    vegan
  • Vegetarisch
    vegetarisch

Vorrätig

Beschreibung

Produktbeschreibung

– Bio Grieß aus Dinkel von Erdmannhauser aus bio-dynamischer Erzeugung, Demeter-zertifiziert.
– Hochwertiger Dinkelgrieß, mit dem nicht nur Grießbrei und Grießflammerie gelingen.
– Auch für die Zubereitung von würzigen Aufläufen, Grießklößen und Grießschnitten ist der Bio Grieß aus Dinkel von Erdmannhauser die ideale Basis.

Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer:2042Kategorie: Schlagwörter: , ,
Filter: , , , , , , , , Marke: Hersteller: Herkunftsland: Gebinde: Versandgewicht: 0.508 kgÖko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-001EAN: 4000381006123Kann Spuren enthalten von: glutenhaltigem Getreide (Dinkel, Hafer, Roggen, Gerste, Weizen).

Lagerhinweis

kühl und trocken

Verwendung

Verwendung

für Grießbrei, Grießpudding, Grießklößchen, Aufläufen und Grießschnitten

Zubereitungsanleitung

Zubereitungsanleitung

- Grundrezept: Grießbrei
30 g Dinkelgrieß in 250 ml kochende Milch einrühren und 10 - 15 min quellen lassen. Nach Geschmack süßen.

- Grundrezept: Grießflammerie
40 g Dinkelgrieß, 1 Päckchen Vanillezucker und 1 EL Zucker in 250 ml kochende Milch einrühren. 3 - 4 min unter Rühren köcheln lassen. Vom Herd nehmen und 1 Eigelb sowie 1 EL Butter unterrühren. Eiweiß steif schlagen und ebenfalls unterheben. In leicht gefettete Förmchen füllen und mindestens 2 - 3 Stunden kalt stellen. Flammerie stürzen und z. B. mit Fruchtsauce servieren.

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle

Energie1484kJ/ 350kcal
Fett2,0g
davon gesättigte Fettsäuren0,4g
Kohlenhydrate68,6g
Zucker1,3g
Eiweiß11,6g
Salz< 0,01g
Kann Spuren enthalten vonglutenhaltigem Getreide (Dinkel, Hafer, Roggen, Gerste, Weizen).

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Zutaten

Zutaten

Dinkelgrieß**
** aus bio-dynamischer Erzeugung

Bewertungen

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Bio Grieß Dinkel, Erdmannhauser 500g“

FAQs zum Produkt

Bei richtiger Lagerung ist Grieß mindestens 6 Monate haltbar. Die Lagerung von Grieß wie auch von Mehl soll kühl, trocken und dunkel bei unter +18°C erfolgen. Somit ist die Haltbarkeit auch von der richtigen Lagerung abhängig.
Die Herstellung von Grieß erfolgt aus vielen Arten von Getreiden. Am bekanntesten sind Hartweizengrieß für Pasta und Weichweizengrieß für Grießbrei, und auch Dinkelgrieß oder Maisgrieß sind in verschiedenen Varianten erhältlich. Die Variante Vollwertgrieß aus Dinkel oder aus Weizen enthält die Kleie aus dem Schalenteil und hat deshalb einen höheren Ballaststoffanteil. Hartweizengrieß hat einen hohen Klebereiweiß-Anteil bei niedrigem Stärkegehalt, was die Beschaffenheit des Nudelteigs entscheidend verbessert. Grieß wird aus dem reinen Mehlkörper ohne die Außenschichten des Korns gemahlen. Lediglich Vollwertgrieß enthält auch ballaststoffreiche Schalenanteile aus den Randschichten der Getreidekörnern. Grieß ist gröber als Dunst oder Mehl, die einzelnen Grießkörner haben einen Durchmesser von ca. 1 mm. Die Grießpartikel sind durch Eiweißstrukturen zusammengehaltene Stärkekörnchen, die etwas härter sind als der sie umgebende Mehlkörper.
Grieß bezeichnet den Ausmahlungsgrad und ist meist aus Hartweizen, Weichweizen, Dinkel, Mais, Hirse oder auch aus Reis hergestellt. Hartweizengrieß, Weichweizengrieß und Dinkelgrieß sind aus dem reinen Mehlkörper von Hartweizen, Weichweizen und Dinkel ohne die Außenschichten des Korns gemahlen. Vollwertgrieß hingegen enthält noch die Schalenbestandteile des Vollkorns und hat dadurch mehr Ballaststoffe.
Grieß ist kein Lebensmittel, um abzunehmen. Grieß enthält komplexe Kohlenhydrate. Zuviel davon unterstützt den Abnehmerfolg nicht.
Ja, Dinkelgrieß kann bei falscher Lagerung auch schlecht werden. Bei richtiger Lagerung hält Grieß mindestens 6 Monate. Die ideale Lagertemperatur von Grieß wie auch von Mehl liegt bei unter 18°C unter trockenen und dunklen Bedingungen. Die Haltbarkeit ist grundsätzlich von der richtigen Lagerung abhängig.

Ähnliche Produkte

Bio Siegel
Bio Logo
Vegetarisch Label
Vegal Label
Lactosefrei Label
Glutenfrei Label
icon_uhr

Unsere Öffnungszeiten

Unser Laden ist zu den gewohnten Öffnungszeiten geöffnet.

  • Montag – Samstag von 8:30 – 12:30 Uhr
  • Montag – Freitag von 14:30 – 18:00 Uhr