Produktbeschreibung
Mit der Bauck-Hof Bio Kuchen-Backmischung Schneller Apfelkuchen glutenfrei aus Reismehl und Tapiokastärke sind Apfelkuchen wirklich schnell zubereitet, z.B. für spontanen Besuch, Sonntagskuchen wie bei Oma oder einfach nur für dich.
Wenige weitere Zutaten werden noch benötigt:
zirka 1 kg Äpfel, Butter und Eier – oder für die vegane Variante 500 g Äpfel, Margarine, Sojajoghurt und Apfelmark.
Besonderheiten
Der glutenfreie Apfelkuchen ist wirklich schnell zubereitet. Bei spontanem Besuch, auf der Sonntagstafel oder auch als Mitbringsel zu Freunden.
Verwendung
Für den leckeren und schnellen Apfelkuchen. Inhalt reicht für 1 Kuchenblech oder 2 Springformen.
Verwendungstipps
Packungsinhalt reicht für 2 Springformen oder 1 Kuchenblech.
Backanleitung
Zubereitung mit Butter und Ei
Für eine Springform: 1 Beutel Backmischung, 3 Eier, 125 g weiche Butter, ca. 500 g geschälte und geviertelte Äpfel
Für ein Kuchenblech: 2 Beutel Backmischung, 6 Eier, 250 g weiche Butter, ca. 1 kg geschälte und geviertelte Äpfel
Vegane Zubereitung
Für eine Springform: 1 Beutel Backmischung, 50 g Margarine, 100 g Sojajoghurt, 100 g Apfelmark, ca. 500 g geschälte und geviertelte Äpfel
Für ein Kuchenblech: 2 Beutel Backmischung, 100 g Margarine, 200 g Sojajoghurt, 200 g Apfelmark, ca. 1 kg geschälte und geviertelte Äpfel
1. Zur Vorbereitung die Äpfel schälen und in Viertel schneiden sowie die Springform bzw. das Kuchenblech einfetten und den Ofen vorheizen (Ober- und Unterhitze180 °C).
2. Die Backmischung mit den Zutaten in einer Schüssel mit dem Handmixer zu einer cremigen Masse verrühren. Den Teig in die gefettete Springform bzw. auf das gefettete Backblech geben.
3. Anschließend die Apfel-Viertel auf der Oberfläche längs einschneiden und gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
4. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene bei 180 °C für ca. 45 Minuten backen.
Nährwerttabelle
Energie | 1600kJ/ 377kcal |
---|
Fett | 0,5g |
---|
davon gesättigte Fettsäuren | 0,2g |
---|
Kohlenhydrate | 88g |
---|
Zucker | 45g |
---|
Ballaststoffe | 1,1g |
---|
Eiweiß | 3,9g |
---|
Salz | 0,78g |
---|
Kann Spuren enthalten von | Schalenfrüchten / Nüssen, Sesam |
---|
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
Zutaten
Reismehl*, Rohrohrzucker*, Tapiokastärke*, Backpulver* (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säurungsmittel: Monokaliumtartat, Maisstärke*), Vanille*, Meersalz
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.