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Burger Buns Backmischung, Küchenmeister 500g

0,79 

1,58  / kg

Backmischung
für 9 – 12 Burger Buns

Dieses Produkt ist vegetarischDieses Produkt ist vegan

Lieferzeit: 2-8 Tage

Vorrätig

Produkt enthält: 0,5 kg

HerkunftslandDeutschland
HerstellerFrießinger Mühle GmbH, Brühlstraße 13, 74206 Bad Wimpfen
MarkeKüchenmeister
EAN4006363112509
Artikel-Nr. 1857
Kategorien ,
Schlagwort

Produktbeschreibung

Mit dieser Backmischung zaubern Sie ganz ohne großen Aufwand ihre eigenen Burger Buns. Hochwertige Zutaten und eine fein abgestimmte Rezeptur garantieren Genuss und Spaß beim Backen. Die Zubereitung ist denkbar einfach und genau auf der Packung erklärt, so können Sie direkt loslegen.
Für die Zubereitung benötigen sie diese Mischung mit 20g Butter, 330ml Bier oder Wasser.

Besonderheiten

mit Wasser oder mit Bier zu backen

Verwendung

für 9 - 12 Burger Buns, je nach Größe

Verwendungstipps

Buns Backmischung für eigene Hamburger Kreationen

Lagerhinweis

kühl und trocken

Backanleitung

1 Päckchen Backmischung (500 g) mit 1 EL Butter (20 g) und 330 ml Bier (Zimmertemperatur) oder Wasser mischen und gut verkneten.

Den Teig abdecken und ca. 45 Minuten gehen lassen.

Nachdem der Teig sein Volumen deutlich vergrößert hat, vorsichtig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und Teigplatte mit den Händen etwas flach drücken (2-3 cm dick). Mit einem großen Glas 9 - 12 Buns ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Mit Milch bestreichen, mit Sesam bestreuen und abgedeckt an einem warmen Ort ca. 15 – 30 Minuten gehen lassen.

Den Ofen auf 220°C (Umluft) vorheizen.

Das Backblech in die unterste Schiene schieben und 10 - 15 Minuten backen. Die Buns sollten eher hell gebacken werden, sodass sie weich und fluffig bleiben. Auf einem Rost auskühlen lassen.

Danach aufschneiden und nach Belieben belegen, z. B. mit einem Salatblatt, Tomatenscheiben, Frikadellen, sauren Gurken, Mayonnaise und Ketchup.

Nährwerttabelle

Energie 1440kJ/ 340kcal
Fett 1,0g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1g
Kohlenhydrate 69g
Zucker 0,5g
Eiweiß 12g
Salz 1,9g

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Zutaten

Weizenmehl, jodiertes Speisesalz, Trockenhefe, Traubenzucker, Zucker, Emulgator: E 481, Malzextrakt (Gerste, Roggen), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.

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