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Bio Brotbackmischung Mein Haferbrot glutenfrei von Biovegan, 550 Gramm.
– Vegane, glutenfreie Bio-Backmischung ohne Hefe. Schnelle Zubereitung ohne Garzeit.
– Aus 51 % Haferflocken, 13 % Hafervollkornmehl, Maismehl und Reissirup.
Vorrätig
Vegan, glutenfrei, hefefrei. Mein Haferbrot von Biovegan zu fast jeder Tageszeit genießen.
– Die Bio Brotbackmischung besteht aus Haferflocken, Hafervollkornmehl, Maismehl und Reissirup.
– Einfache Zubereitung ohne lange Gehzeit.
– Benötigte Zutaten sind nur Wasser und Essig.
Durch die Zugabe von Essig bleibt das Brot länger frisch.
Geruch und Geschmack des Essigs verfliegen beim Backen.
Leckeres, glutenfreies Bio-Brot für fast jede Mahlzeit.
- Backofen auf 200 °C Umluft oder 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Eine feuerfeste Schale mit Wasser füllen und in den Backofen stellen.
- Zur Brotbackmischung 500 ml Wasser und 2 EL (20 ml) Essig, z. B. Apfelessig, hinzugeben
- und mit dem Handrührgerät nur 1 - 2 Minuten kneten. Bitte nicht zu lange kneten.
- Den Teig nun in eine gefettete Backform geben und mit dem Teigschaber glattstreichen.
- Nun den Teig für 15 Minuten ruhen lassen, bis der Ofen vorgeheizt ist.
- Nach Belieben mit Brotdekor, Haferflocken, Saaten bestreuen.
- Auf mittlerer Schiene für 60 Minuten backen.
| Energie | 935kJ/ 221kcal |
|---|---|
| Fett | 3,1g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6g |
| Kohlenhydrate | 40,0g |
| Zucker | 0,7g |
| Ballaststoffe | 4,8g |
| Eiweiß | 6,3g |
| Salz | 1,4g |
| Kann Spuren enthalten von | Senf |
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
51 % HAFERFLOCKEN* (glutenfrei), Maisstärke*, 13,2 % HAFERVOLLKORNMEHL* (glutenfrei), Maismehl*, Leinprotein*, Salz, HAFERSAUERTEIGPULVER* (glutenfrei), Flohsamenschalen*, Reissirup*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate; Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
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