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Bio Mein Wikinger Brod, Biovegan 600g

4,99  *

8,31  / kg

inkl. 7 % MwSt.

Produkt enthält: 0,6 kg

Bio-Brotbackmischung Mein Wikinger Brod von Biovegan mit 57% Saaten.
Rustikales und ursprüngliches Brot aus Haferflocken und Hirseflocken, Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen, Chiasamen und Leinsamen.
Glutenfrei, hefefrei, vegan. Mit vielen Ballaststoffen und hochwertigen Proteinen.

  • Bio
    bio
  • Eifrei
  • Fructosearm
  • Glutenfrei
  • Hefefrei
  • Histaminarm
  • Lactosefrei
    milchfrei
  • Milchfrei
  • Vegan
    vegan
  • Vegetarisch
    vegetarisch
  • Weizenfrei

Nicht vorrätig

Beschreibung

Produktbeschreibung

Rustikales und ursprüngliches Brot aus Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen, Chiasamen und Leinsamen.
– Hefefrei, vegan und glutenfrei. Ballaststoffreich und eine gute Proteinquelle.
Die Bio Brotbackmischung mein Wikinger Brod von Biovegan macht seinem Namen alle Ehre.
– Haferflocken, Hirseflocken und die klassischen Brotgewürze Koriander, Fenchel und Kümmel ergeben gemeinsam mit 57 % knackigen Saaten den intensiven Brotgeschmack.

Besonderheiten

- Einfache und schnelle Zubereitung.

Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer:2424Kategorie: Schlagwörter: ,
Filter: , , , , , , , , , , Marke: Hersteller: Versandgewicht: 0.606 kgÖko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-006EAN: 4005394287736

Lagerhinweis

kühl und trocken

Haltbarkeit

Mindestens 4 Monate

Backanleitung

Backanleitung

- Backofen auf 190 °C Umluft oder 210 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Backform gut einfetten.
- Nun die 480 ml Wasser zum Kochen bringen.
- Brotbackmischung mit dem kochenden Wasser übergießen,
- dann die 6 EL Essig hinzugeben und
- alles gründlich mit einem Holzlöffel verrühren.
- Den Teig nach zirka einer Minute nochmals durchrühren.
- Nun den Teig in die Backform geben, festdrücken und glattstreichen.
- Für 30 Minuten quellen lassen.
- Dann 75 Minuten bei Umluft backen
- oder 85 Minuten bei Ober-/Unterhitze.

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle

Energie1317kJ/ 316kcal
Fett19,0g
davon gesättigte Fettsäuren2,2g
Kohlenhydrate21,0g
Zucker0,8g
Ballaststoffe8,9g
Eiweiß11,0g
Salz0,87g

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Zutaten

Zutaten

HAFERFLOCKEN* (glutenfrei), Sonnenblumenkerne*, Leinsaat ganz*, Leinsaat gemahlen*, Kürbiskerne*, Hirseflocken*, Chiasamen* (Salvia Hispanica), Salz, Sonnenblumenprotein*, Flohsamenschalen*, Koriander*, Fenchel*, Kümmel*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

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