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Dinkel-Amaranth-Brot 1kg

1,90 

1,90  / kg

Eigenrezept und abgepackt vom s Mühlenlädle.

Zubereitung ist jeweils angegeben.

Lieferzeit: 1-3 Tage

Produkt enthält: 1 kg

Hersteller Frießinger GmbH & Co. KG, Mühlweg 1, 71737 Kirchberg an der Murr
EAN 737925773015
Artikel-Nr. 1820
Kategorie
Schlagwort

Produktbeschreibung

Eigenrezept und abgepackt vom s Mühlenlädle.

Zubereitung ist jeweils angegeben.

Durch den gepoppten Amaranth erhält es einen hohen Eiweißgehalt.

Besonderheiten

Bei uns im Haus kreiert - mit den besten Zutaten

Produkt enthält: 1 kg

Hersteller Frießinger GmbH & Co. KG, Mühlweg 1, 71737 Kirchberg an der Murr
EAN 737925773015
Artikel-Nr. 1820
Schlagwort

Verwendung

Zur Brotmischung 42g Frischhefe (oder 1 Pck. Trockenhefe) und 1 EL Salz zugeben und mit 700ml warmen Wasser einen Teig kneten. An einem warmen Ort ca. 40 Minuten gehen lassen. Dann kurz durchkneten, formen und in eine gefettete Kapsel geben. Ca. 5 bis 10 Minuten stehen lassen. Ofen auf 200 °C vorheizen. Ungefähr 50 Minuten backen.

Verwendungstipps

ACHTUNG, für die Zubereitung benötigen sie noch Salz und Hefe.

Lagerhinweis

Kühl und trocken lagern.

Nährwerttabelle

Energie 1495kJ/ 356kcal
Fett 4,8g
Kohlenhydrate 62,4g
Ballaststoffe 8,6g
Eiweiß 13,6g

Zutaten

Dinkelvollkornmehl, Dinkelmehl Type 1050, Amaranth gepoppt, Leinsamen braun, Haferflocken

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