Dinkelvollkornbrot Backmischung 500g

0,95 

1,90  / kg

Eigenrezept und abgepackt vom s Mühlenlädle.

Zubereitung ist jeweils angegeben.

Lieferzeit: 3-4 Tage

Hersteller ´s Mühlenlädle
EAN 0737925772896
Artikel-Nr. 1660
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Schlagwort

Produktbeschreibung

Eigenrezept und abgepackt vom s Mühlenlädle.

Zubereitung ist jeweils angegeben.

Verwendung

Zur Brotmischung 21g Hefe (oder ½ Pck. Trockenhefe) und 1TL Salz zugeben und mit 350ml warmen Wasser einen Teig kneten. An einem warmen Ort ca. 40 Min. gehen lassen. Dann kurz durchkneten, formen und in eine gefettete Kapsel geben. Ca. 5 bis 10 Min. stehen lassen.
Ofen auf 200 °C vorheizen und dann ca. 50 Min. backen.

Nährwerttabelle

Energie 1576kJ/ 374kcal
Fett 9,0g
Kohlenhydrate 52,8g
Zucker 11,3g
Ballaststoffe 8,8g
Eiweiß 16,1g
Salz 0,0049g

Zutaten

Dinkelmehl Type 1050, Dinkelvollkornmehl, Roggen-, Grünkernschrot, Sonnenblumenkerne, Haferlocken, Leinsamen, Sesam, Sojaschrot

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