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Sonnenblumenbrotbackmischung 1kg

(1 Kundenbewertung)

1,49  *

1,49  / kg

inkl. 7 % MwSt.

Lieferzeit: 1-5 Werktage

Produkt enthält: 1 kg

Sonnenblumenbrot-Backmischung 1 kg von Küchenmeister, mit Hefe.
Aus Weizenmehl, Roggenmehl, Trockensauerteig und Sonnenblumenkernen für den knackigen Biss.
Auch für die Zubereitung im Brotbackautomaten geeignet.

  • Eifrei
  • Fructosearm
  • Lactosefrei
    milchfrei
  • Milchfrei
  • Vegan
    vegan
  • Vegetarisch
    vegetarisch

Vorrätig

Beschreibung

Produktbeschreibung

Brotbackmischung für Sonnenblumenbrot. Saftiges Brot und knusprige Brötchen selber backen. Die fein abgestimmte Rezeptur garantieren Brotgenuss und Spaß beim Backen. Die Zubereitung ist denkbar einfach und genau auf der Packung erklärt.

Besonderheiten

Sonnenblumenkerne enthalten wertvolles pflanzliches Eiweiß, viele Mineralstoffe, Vitamine und mehrfach ungesättigte Fettsäuren.

Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Informationen

Filter: , , , , , Marke: Hersteller: Herkunftsland: Versandgewicht: 1.030 kgEAN: 4006363101107Kann Spuren enthalten von: weiteren glutenhaltigen Getreiden (Dinkel, Weizen, Roggen, Hafer, Gerste), Sesam, Soja, Lupinen.

Lagerhinweis

kühl und trocken

Haltbarkeit

mindestens 6 Monate

Verwendung

Verwendung

ergibt 2 Brote je 750g

Backanleitung

Backanleitung

1 kg der Brotbackmischung und 640 ml lauwarmes Wasser etwa 10 Minuten zu einem elastischen Teig kneten. Abgedeckt 30 Minuten gehen lassen. Mit bemehlten Händen Brot oder Brötchen daraus formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, bzw. den Teig in eine gefettete Kastenform füllen. An einem warmen Ort 30 – 45 Minuten gehen lassen. Oberfläche mit Wasser bestreichen, einschneiden und mittig im vorgeheizten Backofen bei 230 °C (Umluft 210 °C) backen. Nach 10 Minuten die Temperatur um 30 °C senken.

Backzeiten:

1 Brot aus 1 kg Backmischung: 55 – 70 Min.
Brötchen: 15 – 25 Min.

Arbeitsweise im Brotbackautomaten:

Zuerst 630 ml Wasser (20 – 25 °C), dann 1/2 Packung Brotbackmischung in die Knetform des Brotbackautomaten geben. Backprogramm starten (kein Vollkornprogramm).

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle

Energie1608kJ/ 382kcal
Fett11,0g
davon gesättigte Fettsäuren1,3g
Kohlenhydrate54,0g
Zucker1,6g
Eiweiß14,0g
Salz1,6g
Kann Spuren enthalten vonweiteren glutenhaltigen Getreiden (Dinkel, Weizen, Roggen, Hafer, Gerste), Sesam, Soja, Lupinen.

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Zutaten

Zutaten

Weizenmehl (67%), Roggenmehl (13%), Sonnenblumenkerne (10%), getrockneter Roggensauerteig, jodiertes Speisesalz, Trockenhefe, Traubenzucker, Malzmehl, Säureregulator: Natriumacetat, Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Mehlbehandlungsmittel: Calciumphosphat, Ascorbinsäure und Folsäure.

Bewertungen (1)

1 Bewertung für Sonnenblumenbrotbackmischung 1kg

  1. sieera

    Tolles Brot! Geb immer noch, etwas Salz dazu. Hält bis zu 4 Tage

    Verifizierter Kauf. Mehr erfahren

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