Produktbeschreibung
– Die Bio Kamutflocken von Spielberger schmecken im Müsli und in Bratlingen, Keksen oder vielem Gebäck oder als Kamut-Brei.
– Mit Milch/Saft/Getreidedrink etc. und etwas Obst warm oder kalt zubereitet, sind Kamut-Flocken eine schnelle, vollwertige Mahlzeit.
– Kamut ist sehr proteinreich und enthält mehr Mineralstoffe als Weizen, vor allem Selen, Zink und Magnesium.
– Aufgrund der guten Klebereigenschaften eignet sich Kamut hervorragend für Backwaren und Nudeln.
Besonderheiten
Kamut zählt zur Gruppe der Ur-Weizen, die Kamut-Körner sind mehr als doppelt so groß wie die des heutigen Weizens.
Kamut hat keine Typenbezeichnung. In Deutschland ist Kamut in den Sorten „hell“ und „Vollkorn“ erhältlich.
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