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Popcornmais 500g

2,35  *

4,70  / kg

inkl. 7 % MwSt.

Lieferzeit: 1-5 Werktage

Produkt enthält: 0,5 kg

Popcornmais 500g, auch Puffmais, Perlmais oder Knallmais genannt – nur mit dieser Maissorte gelingt selbergemachtes Popcorn.
– Als Popcornmais eignet sich ausschließlich Puffmais, denn nur Puff-Mais hat die speziellen Eigenschaften, damit Popcorn entstehen kann:
– Puffmais hat einen hohen Wassergehalt, der sich beim Erhitzen ausdehnt und dann die Maisschale aufplatzen, sprich aufpoppen lässt. Die austretende Stärke stockt dann sofort.
– Mais ist fettarm und enthält sehr viele Mineralstoffe, Spurenelemente, essentielle Aminosäuren und wichtige B- und E-Vitamine.

  • Eifrei
  • Fructosearm
  • Histaminarm
  • Lactosefrei
    milchfrei
  • Milchfrei
  • Vegan
    vegan
  • Vegetarisch
    vegetarisch

Vorrätig

Beschreibung

Produktbeschreibung

Unser Popcornmais wird auch Puffmais oder Perlmais genannt, denn nur diese Sorte Mais eignet sich zur Herstellung von Popcorn.
– Mais ist sehr fettarm und histaminarm und enthält viele Vitamine, darunter Vitamin E, B1, B2, B5, B6 und Biotin,
– Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Kalzium, Eisen, Phosphor, Kupfer, Zink, Chlorid, Fluorid, Jodid, Mangan und Schwefel
– sowie wichtige Spurenelemente und essentielle Aminosäuren.

Besonderheiten

Popcorn klassisch süß oder mal salzig? Je nach Geschmack schmecken beide Varianten, mit Zucker oder mit Salz, immer lecker.
Zucker oder Salz erst vor dem Servieren hinzufügen.

Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer:1653Kategorie: Schlagwörter: , ,
Filter: , , , , , , Marke: Hersteller: Herkunftsland: Versandgewicht: 0.530 kgEAN: 737925774623Kann Spuren enthalten von: Gluten

Lagerhinweis

kühl und trocken

Haltbarkeit

mindestens 6 Monate

Verwendung

Verwendung

Puffmais oder Perlmais ist der Klassiker, um Popcorn selbst herzustellen. Variante süß - oder mit Salz, je nach Geschmack.

Backanleitung

Backanleitung

- Soviel Öl in einen Topf geben, bis der Boden bedeckt ist. Jetzt das Öl sehr stark erhitzen. Man sollte einen möglichst großen Topf nehmen, da selbst aus wenigen Körnern sehr viel Popcorn wird. Falls der Topf klein ist, dann bitte auch die Menge an Öl verringern. Das Öl sollte ungefähr den Boden bedecken.
- Nachdem das Öl richtig heiß ist, ein paar Esslöffel Zucker hinzufügen und etwa 10 Sekunden verrühren.
- Den Popcornmais hinzufügen und den Topf schnell mit einem Deckel verschließen. Danach sofort den Herd ausstellen. Den Topf zwischendurch immer mal rütteln, damit sich der Zucker überall verteilt und nicht zu stark karamellisiert.
- Vorsicht, denn das Popcorn ist anfangs sehr heiß.

Für die salzige Variante von Popcorn das Salz erst vor dem Servieren hinzufügen - wie bei Pommes.

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle

Energie1369kJ/ 327kcal
Fett3,8g
davon gesättigte Fettsäuren0,5g
Kohlenhydrate65,0g
Zucker1,3g
Ballaststoffe9,2g
Eiweiß8,5g
Salz< 0,1g
Kann Spuren enthalten vonGluten

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Zutaten

Zutaten

Puffmais-Körner getrocknet.

Bewertungen

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Unsere Öffnungszeiten

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