Produktbeschreibung
Atlantik Meersalz fein von Naturata ist der Klassiker unter den Salzen. Naturbelassen verarbeitet.
– Das Salz kann vielseitig zum Würzen von Speisen jeglicher Art verwendet werden.
– Durch ein spezielles Trocknungsverfahren werden keine Rieselhilfen benötigt. Das Meersalz ist nicht raffiniert oder gebleicht und
Das Atlantik-Meersalz stammt aus einer Region im Osten der Algarve (Portugal) und wird noch traditionell und handwerklich in Salinen hergestellt:
– Das Meerwasser wird in Küstennähe in lehmgestampfte Becken eingeleitet und verdunstet dort durch die Sonneneinwirkung. Übrig bleibt Atlantik-Meersalz.
– Mit Hilfe von Sieben wird das Meersalz von Steinen und Verunreinigungen gesäubert, auf die entsprechende Salzkristallgröße vermahlen und ohne weitere Verarbeitungsschritte abgefüllt.
– Somit ist es nicht raffiniert oder gebleicht, sondern naturbelassen.
Besonderheiten
Feinkörniges Meersalz - gewonnen an der portugiesischen Atlantikküste.
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