Bio Bockshornklee gemahlen 35g

2,19 

6,26  / 100 g

Passt gut zu Gerichten mit Curry – Gemüse, Reis, Hühnerfleisch, …
aus kontrolliert biologischem Anbau

Kontrollnummer: AT-BIO-301
Österreichische Landwirtschaft

Dieses Produkt ist Bio

Lieferzeit: 3-4 Tage

Herkunftsland Ungarn oder Österreich
Hersteller Sonnentor GmbH
Kontrollnummer AT-BIO-301
EAN 9004145007338
Artikel-Nr. 787
Kategorie
Schlagwörter ,

Produktbeschreibung

aus kontrolliert biologischem Anbau

Passt gut zu Gerichten mit Curry – Gemüse, Reis, Hühnerfleisch, …
Kein Curry ohne Bockshornklee. So sehen es zumindest die Inder, und deshalb ist Bockshornklee in der Küche des Subkontinents so beliebt. Das bittere Aroma der Bockshornklee-Samen erinnert an Sellerie und Liebstöckel und würzt indische Chappatis und Naans (indische Brotarten) sowie Chutneys und ist Bestandteil verschiedenster Currymischungen. Besonders gut passt das Gewürz in vegetarische Speisen, zu Linsen, Spinat, Kartoffeln etc. – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Experimentierfreudige können die Samen auch keimen und mit einer Vinaigrette mit schwarzen Oliven und Tomaten als Salat anrichten.

Verwendung

Keine Informationen zur Verwendung vorhanden

Lagerhinweis

kühl und trocken lagern

Nährwerttabelle

Energie 1533kJ/ 366kcal
Fett 6,4g
Kohlenhydrate 48,3g
Zucker 24,15g
Ballaststoffe 10g
Eiweiß 23g
Salz 0,17g

Zutaten

Bockshornklee aus kontrolliert biologischem Anbau

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