Bio Ingwer gemahlen, 35g

2,19 

6,26  / 100 g

aus kontrolliert biologischem Anbau

Kontrollnummer: AT-BIO-301
Nicht-EU-Landwirtschaft

Dieses Produkt ist Bio

Lieferzeit: 3-4 Tage

Herkunftsland Nicht-EU-Landwirtschaft
Hersteller Sonnentor GmbH
Kontrollnummer AT-BIO-301
EAN 9004145003316
Artikel-Nr. 789
Kategorie
Schlagwörter ,

Produktbeschreibung

aus kontrolliert biologischem Anbau

Wer den Erdball von seiner Küche aus gerne kulinarisch bereist, kommt schwer ohne Ingwer aus. Sein wärmendes Aroma mit erfrischenden, holzigen Noten und zitronigen Anklängen gehört in unzählige Gerichte der Küchen Asiens, Lateinamerikas, der Karibik und Afrikas. Seit einigen Jahren ist das weltweit beliebte Gewürz aber auch in Europa in aller Munde. Mit Ingwer können außerdem winterlich-wärmende Tees aufgegossen werden, die mit Honig und ein wenig Zitrone ausgesprochen köstlich sind.
Tipp: gegen Ende der Garzeit hinzufügen, da Ingwer sonst an Aroma verliert!

Herkunftsland: Myanmar / Tansania

Besonderheiten

Mild scharf mit einem intensiven Fruchtaroma nach Limone und Zitrone - so macht der Ingwer auf sich aufmerksam. Im Geschmack entwickelt er eine intensive Schärfe und erfrischt durch eine fruchtig-zitronige Note.

Verwendung

Der Kosmopolit unter den Gewürzen darf weder in der asiatischen und der lateinamerikanischen noch in der karibischen Küche fehlen. Mild scharf mit einem fruchtigen Aroma nach Limone und Zitrone, ist er aber auch in Europa schon in aller Munde. Neben dem klassischen Einsatz beim Kochen ist er auch beim Backen ein echtes Multitalent. Es darf experimentiert werden!

Nährwerttabelle

Energie 1319kJ/ 315kcal
Fett 3,3g
Kohlenhydrate 60,00g
Zucker 59,40g
Ballaststoffe 5,91g
Eiweiß 7,40g
Salz 0,09g

Zutaten

Ingwer gemahlen bio

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