Bio Rosa Pfeffer ganz, Sonnentor 20g

2,79 

13,95  / 100 g

Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Kontrollnummer: AT-BIO-301
Nicht-EU Landwirtschaft

Dieses Produkt ist Bio

Lieferzeit: 3-4 Tage

Herkunftsland Nicht-EU Landwirtschaft
Hersteller Sonnentor GmbH
Kontrollnummer AT-BIO-301
EAN 9004145007017
Artikel-Nr. 975
Kategorie
Schlagwörter ,

Produktbeschreibung

Rosa Pfeffer ist nicht mit dem schwarzen Pfeffer verwandt. Er hat ein mildes süßes Aroma – wenig scharf. Eignet sich zum Verfeinern von Vorspeisen, Salaten, Gemüse, Saucen, Fisch- und Fleischgerichten.

Besonderheiten

Die rosa Beeren schmecken herrlich fruchtig, leicht süßlich und sind mild pfeffrig im Abgang. Der Geschmack erinnert an Wacholderbeeren.

Verwendung

Rosa Pfeffer hat mit Pfeffer im klassischen Sinne nichts zu tun. Es sind die Beeren des Schinus-Baums, der zur Familie der Sumachgewächse gehört. Die Beeren schmecken herrlich fruchtig, leicht süßlich und sind mild pfeffrig im Abgang. Geschmacklich erinnern sie leicht an Wacholderbeeren. Rosa Pfeffer passt hervorragend zu mild gewürzten Gerichten wie Fisch, Spargel und anderem Gemüse und kann ausgezeichnet zum Dekorieren eingesetzt werden.

Nährwerttabelle

Energie 1239kJ/ 296,40kcal
Fett 3,47g
Kohlenhydrate 54,18g
Zucker 50,84g
Ballaststoffe 10,55g
Eiweiß 9,84g
Salz 0,07g

Zutaten

Pfeffer rosa bio

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