Bio Rosmarin, 25g

2,19 

8,76  / 100 g

Geeignet für Gerichte mit Lamm, Fisch, Rind, oder als Tee
aus kontrolliert biologischem Anbau

Kontrollnummer: AT-BIO-301
Nicht-EU Landwirtschaft

Dieses Produkt ist Bio

Lieferzeit: 3-4 Tage

Herkunftsland Nicht-EU-Landwirtschaft
Hersteller Sonnentor GmbH
Kontrollnummer AT-BIO-301
EAN 9004145003163
Artikel-Nr. 776
Kategorie
Schlagwörter ,

Produktbeschreibung

Geeignet für Gerichte mit Lamm, Fisch, Rind, oder als Tee
aus kontrolliert biologischem Anbau

„Abzweigung zum Mittelmeer“
Hat man den Duft von Rosmarinzweigen in der Nase, beginnt die Gedankenreise zum Urlaub ans Mittelmeer oft schneller, als es einem lieb ist. Der herbe Duft und der pfeffrig-harzige, kampferartige Geschmack des Rosmarins stehen für la dolce vita. Und das kommt nicht von ungefähr, charakterisiert das Gewürz doch eine Reihe von mediterranen Gerichten.
Die grünen, nadelartigen Blätter verfeinern italienische Gemüse- und Tomatengerichte, bei deren Zubereitung es ratsam ist, nicht mit Olivenöl zu sparen. Egal ob mediterran oder klassisch zubereitet, Rosmarinzweige sollten jedes Brathuhn garnieren und werden schwer zu Lammfleisch empfohlen. Selbstgebackenes Brot mit Rosmarin, eine Tasse bestes Olivenöl, ein Glas Wein und der Abend ist gerettet.

Besonderheiten

Die nadelförmigen Blätter des Rosmarin verströmen einen stark aromatisch harzigen Duft mit Noten von Kiefernadeln und Kampfer. Geschmacklich findet man die Anklänge des Duftes wieder, welche durch eine frisch-würzige Note unterstrichen wird.

Verwendung

So schnell können wir gar nicht schauen, wie uns der Duft von Rosmarin ans Mittelmeer versetzt. Das herbe Aroma und der kampferartige, pfeffrig-harzige Geschmack passen wunderbar in die mediterrane Küche. Er würzt Marinaden von Lamm oder Geflügel, Kartoffeln oder Pizzen und macht auch in Desserts eine ausgesprochen gute Figur. Ab in den Süden!

Nährwerttabelle

Energie 1578kJ/ 377kcal
Fett 15,20g
Kohlenhydrate 46,40g
Zucker 45,94g
Ballaststoffe 17,65g
Eiweiß 4,90g
Salz 0,13g

Zutaten

Rosmarin aus kontrolliert biologischem Anbau

Bewertungen

Keine Bewertung vorhanden.

Sei der Erste der “Bio Rosmarin, 25g” bewertet

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.