Bio Schabzigerklee gemahlen, 40g

2,19 

5,48  / 100 g

Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Kontrollnummer: AT-BIO-301
EU Landwirtschaft

Dieses Produkt ist Bio

Lieferzeit: 3-4 Tage

Herkunftsland EU-Landwirtschaft
Hersteller Sonnentor GmbH
Kontrollnummer AT-BIO-301
EAN 9004145003415
Artikel-Nr. 1049
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Produktbeschreibung

Schabzigerklee – ein außergewöhnliches Gewürz Schabzigerklee eignet sich zum Backen von Brot und Gebäck, da er eine intensive, ausgefallene Würze zaubert. Schmeckt auch besonders aromatisch in jeder Art von Frischkäse wie etwa Schaffrischkäse und eignet sich zum Abrunden von Fisch- und Gemüsegerichten. Schabzigerklee dem verwandten Bockshornklee ähnlich, allerdings deutlich milder.

Besonderheiten

Der Schabzigerklee besticht durch seine außerordentliche Farbe. Er hat ein intensives Grün, welches an Pistazien erinnert. Sein würziges Aroma sowie auch sein Geschmack erinnern an grünen Paprika oder Spinat. Der Abgang ist leicht bitter, dieser kann aber durch Salz neutralisiert werden.

Verwendung

Magst du Pistazie? Dann wirst du Schabzigerklee lieben. Er besticht farblich durch ein wundervolles Pistaziengrün, sein Aroma hingegen gleicht eher grünem Paprika oder Spinat. Er passt hervorragend zu Frischkäse, Fisch und Gemüse und ist unverzichtbar in Brot und Gebäck. Falls du ihn noch nicht kennst: Er wartet darauf, von dir entdeckt zu werden.

Nährwerttabelle

Energie 1085kJ/ 260kcal
Fett 2,90g
Kohlenhydrate 17,20g
Zucker 0,60g
Ballaststoffe 36,20g
Eiweiß 23,10g
Salz 0,04g

Zutaten

Schabzigerklee aus kontrolliert biologischem Anbau

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