Produktbeschreibung
– Bio Schwarzkümmel von Lebensbaum, auch Nigella genannt, schmeckt aromatisch und leicht pfeffrig.
– Schwarzkümmel ist nicht mit echtem Kümmel oder Kreuzkümmel verwandt.
– In der Türkei wird Schwarzkümmel für Fladenbrote verwendet, in Nordindien für Gemüsecurrys.
– Kurz anrösten, dann entfaltet Schwarzkümmel sein würziges Aroma.
Besonderheiten
Schwarzkümmel ist nicht mit echtem Kümmel oder Kreuzkümmel verwandt und unterscheidet sich auch im Aroma komplett!
Verwendung
für Fladenbrote, Gemüsecurry, im Salat.
Kurz anrösten, dann entfaltet Schwarzkümmel sein würziges Aroma.
Verwendungstipps
Bio Schwarzkümmel-Öl wird mittlerweile auch in der mitteleuropäischen Küche als aromatische Beigabe im Salat oder Bowls verwendet.
Backanleitung
Keine Backanleitung vorhanden
Nährwerttabelle
Kann Spuren enthalten von | Laktose, Sellerie, Senf |
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Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
Zutaten
Schwarzkümmel aus biologisch-dynamischen Anbau.
Bewertungen
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