Bio Senfkörner gelb, 120g

2,19 

18,25  / kg

Eignet sich hervorragend zum Einlegen, auch für Salate.
aus kontrolliert biologischem Anbau

Kontrollnummer: AT-BIO-301
Österreichische Landwirtschaft

Dieses Produkt ist Bio

Lieferzeit: 3-4 Tage

Herkunftsland Österreichische Landwirtschaft
Hersteller Sonnentor GmbH
Kontrollnummer AT-BIO-301
EAN 9004145007741
Artikel-Nr. 790
Kategorie
Schlagwörter ,

Produktbeschreibung

aus kontrolliert biologischem Anbau

Eignen sich hervorragend zum Einlegen. Passt auch sparsam dosiert für Salate auf Grund seines scharfen Geschmacks.

Besonderheiten

Die gelb bis beige farbenen Senfkörner sind im Geschmack anfangs neutral. Danach schmecken sie leicht süßlich, bevor die brennend - würzige Schärfe kommt, die bis im Abgang anhält.

Verwendung

Der Scharfmacher im antiken Griechenland! Sie liebten sein Aroma und streuten gemahlenen Senf über ihre Speisen. Die scharfen Senföle werden erst durch den Kontakt mit Flüssigkeit freigesetzt. Die beigefarbenen bis gelben Senfkörner werden vor allem für Marinaden, zum Einlegen von Essiggemüse und zum Würzen von scharfen Saucen verwendet. Lass den Kochlöffel tanzen!

Nährwerttabelle

Energie 2039kJ/ 487kcal
Fett 28,80g
Kohlenhydrate 28,40g
Zucker 14,20g
Ballaststoffe 6,55g
Eiweiß 24,94g
Salz 0,01g

Zutaten

Senfkörner gelb aus kontrolliert biologischem Anbau

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