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Weichweizengrieß 500g

2,00  *

4,00  / kg

inkl. 7 % MwSt.

Lieferzeit: 1-5 Werktage

Produkt enthält: 0,5 kg

Weichweizengrieß ist ein aromatischer Grieß aus Weizen und wird beim Kochen weich und locker. Durch den niedrigen Fettgehalt und hohen Gehalt an Eiweiß, Kalium und den Vitaminen B1, B3, B5 und E sowie den Mineralstoffen Zink, Eisen und Mangan ist Weichweizengrieß sehr nahrhaft ist und sättigt lange mit zartschmelzendem Geschmack auf der Zunge.

  • Eifrei
  • Fructosearm
  • Hefefrei
  • Lactosefrei
    milchfrei
  • Milchfrei
  • Vegan
    vegan
  • Vegetarisch
    vegetarisch

Vorrätig

Beschreibung

Produktbeschreibung

Unser Weichweizengrieß ist feinkörnig, schalenfrei und ideal auch für die Zubereitung von Babynahrung und Kinderbrei geignet.
Die Nährwerte von Grieß aus Weizen sprechen für sich: Grieß hat einen niedrigen Fettgehalt, jedoch einen hohen Eiweißgehalt und ist reich an Kalium und B-Vitaminen. Deshalb ist Weichweizengrieß hervorragend geeignet für die Zubereitung von allen Grießspeisen, die weich und locker werden sollen, für Grießbrei, Grießflammerie, Grießkuchen, auch für Kuchen mit Grieß und Obst.

Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer:38Kategorie: Schlagwörter: , ,
Filter: , , , , , , Marke: Hersteller: Herkunftsland: Versandgewicht: 0.530 kgEAN: 737925774920Kann Spuren enthalten von: anderen glutenhaltigen Getreidearten

Lagerhinweis

kühl und trocken

Haltbarkeit

mindestens 6 Monate

Verwendung

Verwendung

Weichweizengrieß wird beim Kochen weich und locker und eignet sich hervorragend zur Zubereitung von Süßspeisen, Kuchen und Grießbrei.

Verwendungstipps

Auch für Babynahrung und Kinderbrei.

Backanleitung

Backanleitung

Keine Backanleitung vorhanden

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle

Energie1413kJ/ 333kcal
Fett0,8g
davon gesättigte Fettsäuren0,1g
Kohlenhydrate69,0g
Zucker0,8g
Eiweiß11,0g
Salz< 0,01g
Kann Spuren enthalten vonanderen glutenhaltigen Getreidearten

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Zutaten

Zutaten

Grieß aus Weichweizen.

Bewertungen

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FAQs zum Produkt

Die Herstellung von Grieß erfolgt aus vielen Arten von Getreiden. Am bekanntesten sind Hartweizengrieß für Pasta und Weichweizengrieß für Grießbrei, und auch Dinkelgrieß oder Maisgrieß sind in verschiedenen Varianten erhältlich. Die Variante Vollwertgrieß aus Dinkel oder aus Weizen enthält die Kleie aus dem Schalenteil und hat deshalb einen höheren Ballaststoffanteil. Hartweizengrieß hat einen hohen Klebereiweiß-Anteil bei niedrigem Stärkegehalt, was die Beschaffenheit des Nudelteigs entscheidend verbessert. Grieß wird aus dem reinen Mehlkörper ohne die Außenschichten des Korns gemahlen. Lediglich Vollwertgrieß enthält auch ballaststoffreiche Schalenanteile aus den Randschichten der Getreidekörnern. Grieß ist gröber als Dunst oder Mehl, die einzelnen Grießkörner haben einen Durchmesser von ca. 1 mm. Die Grießpartikel sind durch Eiweißstrukturen zusammengehaltene Stärkekörnchen, die etwas härter sind als der sie umgebende Mehlkörper.
Grieß bezeichnet den Ausmahlungsgrad und ist meist aus Hartweizen, Weichweizen, Dinkel, Mais, Hirse oder auch aus Reis hergestellt. Hartweizengrieß, Weichweizengrieß und Dinkelgrieß sind aus dem reinen Mehlkörper von Hartweizen, Weichweizen und Dinkel ohne die Außenschichten des Korns gemahlen. Vollwertgrieß hingegen enthält noch die Schalenbestandteile des Vollkorns und hat dadurch mehr Ballaststoffe.
Wird der Grießbrei nicht fest, wurde beim Kochen zuviel Flüssigkeit hinzugegeben.
Es ist nicht ratsam, Grießbrei für Babys und Kinder einzufrieren, denn der Grießbrei verliert dadurch wertvolle Nährstoffe. Frisch zubereiteter Grießbrei schmeckt sowieso immer besser.
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Unsere Öffnungszeiten

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