Produktbeschreibung
Für das reine Bio Kokosöl wird das Fruchtfleisch vollreifer Bio-Kokosnüsse gepresst.
– Kokosöl ist mit einem herrlichen Duft das ideale Pflanzenfett zum Backen, Braten und für den Wok.
– Mit dem dezenten Aroma nach frischer Kokosnuss verleiht Bio Kokosöl herzhaften und süßen Speisen das typische Aroma.
– Die wertvollen Inhaltsstoffe pflegen auf natürliche Weise auch Haut und Haare.
– Bio Kokosöl ist gut erhitzbar, sollte jedoch nicht über den Rauchpunkt hinaus erhitzt werden.
Besonderheiten
Auch unter Veganern erfreut sich Kokosöl einer immer größeren Beliebtheit, z. B. als Brotaufstrich. Das in der Ayurveda-Lehre bereits seit vielen Jahrhunderten geschätzte Öl ist heute auch als Kosmetikum für Haut und Haare sehr beliebt.
Verwendung
Das Öl ist besonders hitzebeständig und mit einem Rauchpunkt von 190° C ideal geeignet zum Braten, Backen oder zur Zubereitung im Wok. Mit seinem dezenten Aroma nach frischer Kokosnuss verleiht es sowohl herzhaften Gerichten wie Hähnchen und Thai Curry, aber auch Süßspeisen eine leicht exotische Note.
Kann auch als Brotaufstrich und als Ersatz für Butter genutzt werden.
Verwendungstipps
Gut erhitzbar. Nicht über den Rauchpunkt erhitzen. Zum Schmelzen ins warme Wasserbad stellen.
Backanleitung
Keine Backanleitung vorhanden
Nährwerttabelle
Energie | 3367kJ/ 819kcal |
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Fett | 91g |
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davon gesättigte Fettsäuren | 86g |
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Kohlenhydrate | 0g |
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Zucker | 0g |
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Eiweiß | 0g |
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Salz | 0g |
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Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
Zutaten
Kokosöl aus kontrolliert biologischem Anbau
Bewertungen
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