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Bio Dinkel ganzes Korn 500g

1,95  *

3,89  / kg

inkl. 7 % MwSt.

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Produkt enthält: 0,5 kg

Bio Dinkel ganzes Korn ist das hochwertige Bio Vollkorn für die Vollwertküche und unterstützt eine ausgewogene und vollwertige Ernährung. Dinkel ist sehr nährstoffreich und aromatisch nussig im Geschmack im Müsli und Frischkornbrei.
Dinkel ist ein Ur-Weizen und eng mit dem Weizen verwandt. Bereits seit der Steinzeit wird Dinkel in Europa angebaut und verwendet. Dinkel ist zwar nicht so ertragreich wie Weizen, verträgt jedoch ein rauheres Klima und ist resistenter gegen Krankheiten. Die europäischen Hauptanbaugebiete des Dinkels sind Baden-Württemberg, Frankreich und Belgien.

  • Bio
    bio
  • Eifrei
  • Fructosearm
  • Hefefrei
  • Histaminarm
  • Lactosefrei
    milchfrei
  • Milchfrei
  • Vegan
    vegan
  • Vegetarisch
    vegetarisch

Vorrätig

Beschreibung

Produktbeschreibung

Unsere Bio Dinkel Körner sind ideal geeignet für die Vollkorn-Bäckerei von herzhaftem Brot und leckeren Dinkel-Keksen. Vor dem Verbacken sollten die Dinkel-Körner eingeweicht werden. Dinkel schmeckt fein nussig und kann frisch geschrotet für Müslis und Frischkornbrei verwendet werden.
Dinkel ist ein Spelzgetreide und enthält viele Ballaststoffe, Eiweiß und Vitamin B3. Nachdem Dinkel lange vom Weizen fast verdrängt war, erlebt das hochwertige Getreide nicht nur im Bio– und Naturkostbereich eine Renaissance. Bio Dinkel Vollkorn hat sich als wertvoller Allrounder und Bio Dinkelmehl als hochwertiges, backstarkes Haushaltsmehl und hochwertiger Ersatz für Weizen und Weizenmehle etabliert!

Besonderheiten

Dinkel Körner mit hohem Gehalt an Ballaststoffen, essentiellen Aminosäuren sowie den Vitaminen B1, B3, B5, B6,
den Mineralstoffen Kalium, Magnesium, Phosphor und den Spurenelementen Eisen, Zink, Mangan, Kupfer.

Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer:57Kategorie: Schlagwörter: , ,
Filter: , , , , , , , , Marke: Hersteller: Herkunftsland: Versandgewicht: 0.530 kgÖko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-006EAN: 737925772322

Lagerhinweis

kühl und trocken

Haltbarkeit

mindestens 6 Monate

Verwendung

Verwendung

Sehr gut geeignet für die Vollkorn-Bäckerei, für leckere Dinkel-Kekse sowie geschrotet für Müslis und Frischkornbrei.

Backanleitung

Backanleitung

Keine Backanleitung vorhanden

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle

Energie1409kJ/ 334kcal
Fett2,6g
davon gesättigte Fettsäuren0,5g
Kohlenhydrate64,0g
Zucker0,4g
Ballaststoffe8,4g
Eiweiß12,5g
Salz< 0,1g

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Zutaten

Zutaten

Dinkel aus kontrolliert biologischem Anbau

Bewertungen

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