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Gerste ganzes Korn 500g

1,75  *

3,50  / kg

inkl. 7 % MwSt.

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Produkt enthält: 0,5 kg

Gerste ganzes Korn, Speisegerste. Hoher Ballaststoffgehalt, wertvolles Protein und viele Nährstoffe.
– Nährstoffreiches Getreide, geeignet in der Vollwertküche für Müslis, Suppen, Eintöpfe und Getreiderisotto.
– Die Einweichzeit von Gerste beträgt 6 – 12 Stunden, die Garzeit 1 – 1,5 Stunden.
– Als reines Brotgetreide nicht geeignet, da die Gerste nicht genügend Kleber enthält.

  • Eifrei
  • Fructosearm
  • Hefefrei
  • Histaminarm
  • Lactosefrei
    milchfrei
  • Milchfrei
  • Vegan
    vegan
  • Vegetarisch
    vegetarisch

Vorrätig

Beschreibung

Produktbeschreibung

Gerste zählt zu den ältesten Kulturpflanzen der Erde, ist reich an Nährstoffen und vielseitig verwendbar in der Vollwertküche.
– Gerste bietet sich für Müslis, Getreidecremes, Suppen und Eintöpfe an.
– Beim Getreiderisotto wird Gerste mit Reis und anderen Getreidesorten gemischt.
– Gerste enthält hochwertige Ballaststoffe, rund 10% Eiweiß, die Vitamine B1, B3 und B6, viele Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Phosphor, Kieselsäure und Fluor.

Besonderheiten

Speisegerste ist geschälte Gerste, bei der ein Teil der Außenhaut abgerieben wird.

Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer:1000Kategorie: Schlagwörter: , ,
Filter: , , , , , , , Marke: Hersteller: Versandgewicht: 0.530 kgEAN: 737925775675Kann Spuren enthalten von: anderen glutenhaltigen Getreidearten

Lagerhinweis

kühl und trocken

Haltbarkeit

mindestens 6 Monate

Verwendung

Verwendung

Die Einweichzeit von Gerste beträgt 6 - 12 Stunden, die Garzeit 1 - 1,5 Stunden.
Als reines Brotgetreide nicht geeignet, da die Gerste nicht genügend Kleber enthält.

Verwendungstipps

Beim Getreiderisotto wird Gerste mit Reis und anderen Getreidesorten gemischt.

Zubereitungsanleitung

Zubereitungsanleitung

Die Einweichzeit von Gerste beträgt 6 - 12 Stunden, die Garzeit 1 - 1,5 Stunden.

Beim Getreiderisotto wird Gerste mit Reis und anderen Getreidesorten gemischt.

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle

Energie1481kJ/ 354kcal
Fett2,3g
davon gesättigte Fettsäuren0,5g
Kohlenhydrate73,5g
Zucker0,8g
Ballaststoffe17,3g
Eiweiß12,5g
Salz< 0,1g
Kann Spuren enthalten vonanderen glutenhaltigen Getreidearten

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Zutaten

Zutaten

Gerste ganzes Korn.

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