Bio Protein Kürbiskernmehl, 250g

3,99 

15,96  / kg

59% Protein, ballaststoffreich und glutenfrei.

Die Extraportion Protein für Brote, Muffins, etc.

Kontrollnummer: DE-ÖKO-006
Österreich Landwirtschaft

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Herkunftsland Österreich Landwirtschaft
Hersteller Ölmühle Moog GmbH
Kontrollnummer DE-ÖKO-006
EAN 4260355582187
Artikel-Nr. 1681
Kategorie
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Produktbeschreibung

59% Protein, ballaststoffreich und glutenfrei.

Die Extraportion Protein für Brote, Muffins, etc.
Dieses herrlich duftende Mehl stammt aus den schonend gerösteten Kernen österreichischer Kürbisse.

Kontrollnummer: DE-ÖKO-006
Österreich Landwirtschaft

Besonderheiten

Das Mehl ist glutenfrei und ausgesprochen proteinreich.

Verwendung

Mit seinem herzhaft-aromatischen Geschmack bereichert es z. B. grüne Smoothies und Dips. Auch zum Panieren von Gemüse, Fleisch und Fisch ist es ideal geeignet. Brot, Brötchen und herzhafte Cracker erhalten einen natürlich grünen Farbton, wenn Sie einen Teil des im Rezept angegeben Weizenmehls durch das Kastanienmehl ersetzen.

Verwendungstipps

Verzehren Sie das Produkt mit ausreichend Flüssigkeit. Fügen Sie Rezepten pro 10g Kürbiskernmehl zusätzlich 10ml Wasser hinzu.

Lagerhinweis

Kühl, trocken und dicht verschlossen lagern.

Nährwerttabelle

Energie 1672kJ/ 399kcal
Fett 15g
Kohlenhydrate 2,7g
Zucker 1,6g
Ballaststoffe 9,9g
Eiweiß 59g
Salz 1g

Zutaten

99% reines Kürbiskernmehl* teilentölt, 1% Salz.
* aus kontrolliert biologischem Anbau.

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