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Gemengemehl 1kg

2,15  *

2,15  / kg

inkl. 7 % MwSt.

Lieferzeit: 1-5 Werktage

Produkt enthält: 1 kg

Gemengemehl ist eine Mehlmischung aus Weizenmehl Type 1050 und Roggenmehl Type 1150.
Unser Mischungsverhältnis von 80 zu 20 ist ideal für das Brotbacken von klassichem Bauernbrot.
Tipp: für mehr Schwarzbrot-Geschmack füge Sauerteig hinzu.

  • Eifrei
  • Fructosearm
  • Hefefrei
  • Histaminarm
  • Lactosefrei
    milchfrei
  • Milchfrei
  • Vegan
    vegan
  • Vegetarisch
    vegetarisch

Vorrätig

Beschreibung

Produktbeschreibung

Gemengemehl ist das klassische Mehl zum Backen von Bauernbrot. Aus dieser Mehlmischung lassen sich wunderbar geschmackvolle Brote backen.
Bei Zugabe von Sauerteig erhält das Brot einen noch intensiveren und typischen Schwarzbrot-Geschmack und bleibt länger feucht.

Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer:1015Kategorien: , Schlagwörter: ,
Filter: , , , , , , , Marke: Hersteller: Herkunftsland: Versandgewicht: 1.030 kgEAN: 737925771929Kann Spuren enthalten von: Kann produktionsbedingt Spuren von weiterem glutenhaltigem Getreide, Erdnüssen, Lupinen, Soja, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Lagerhinweis

kühl und trocken

Haltbarkeit

mindestens 6 Monate

Verwendung

Verwendung

für leckeres Bauernbrot.

Backanleitung

Backanleitung

Keine Backanleitung vorhanden

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle

Energie1463kJ/ 346kcal
Fett1,7g
davon gesättigte Fettsäuren0,2g
Kohlenhydrate67,0g
Zucker0,5g
Ballaststoffe5,9g
Eiweiß12,6g
Salz< 0,01g
Kann Spuren enthalten vonKann produktionsbedingt Spuren von weiterem glutenhaltigem Getreide, Erdnüssen, Lupinen, Soja, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Zutaten

Zutaten

80% Weizenmehl Type 1050, 20% Roggenmehl Type 1150

Bewertungen

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FAQs zum Produkt

Das Gemengemehl ist das ideale Mehl für Bauernbrote und besteht aus Weizenmehl T1050 und Roggenmehl T1150.
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