Weichweizendunst 1kg

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Doppelgriffiges Mehl.

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Artikel-Nr. 264
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Produktbeschreibung

Doppelgriffiges Mehl. Dunst liegt in der Feinheit zwischen Grieß und Mehl.

Gut für Strudel- oder Spätzleteig, weil er gut quillt und der Teig elastisch wird.

Verwendung

Gut für Strudel- oder Spätzleteig, weil er gut quillt und der Teig elastisch wird.

Nährwerttabelle

Energie 1388kJ/ 327kcal
Fett 0,8g
Kohlenhydrate 68,0g
Zucker 0,4g
Ballaststoffe 4,0g
Eiweiß 10,0g
Salz < 0,01g

Zutaten

Weizen

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