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Weizenmehl T 405 25kg A

24,60  *

0,98  / kg

inkl. 7 % MwSt.

Lieferzeit: 1-5 Werktage

Produkt enthält: 25 kg

Unser Frießinger Mühle Weizenmehl Type 405 25 kg ist das klassische Haushaltsmehl und Spätzlemehl. Das Allround-Talent beim Backen ist ein helles Auszugsmehl, sehr backstark und vielseitig verwendbar für Kuchen, Brot, Feingebäck und für Nudel-, Spätzle-, Hefe- und Strudelteig.
Weizen hat einen hohen Proteingehalt und enthält viele B-Vitamine, Magnesium, Kalium, Eisen und Zink.

  • Eifrei
  • Fructosearm
  • Hefefrei
  • Lactosefrei
    milchfrei
  • Milchfrei
  • Vegan
    vegan
  • Vegetarisch
    vegetarisch

Vorrätig

Beschreibung

Produktbeschreibung

Unser Frießinger Mühle Weizenmehl Typ 405 Mühlen König ist das bevorzugte und wohl am meisten verwendete Haushaltsmehl Spätzlemehl beim Backen mit sehr guten Backeigenschaften und das Allround Spätzlemehl für Pasta, Nudeln und natürlich Spätzle. Weizenmehl Type 405 ist ein sehr helles und feines Mehl mit einem hohen Stärkeanteil und deshalb wunderbar geeignet für alle feinen Gebäcke und hellen Teige wie Hefezopf, Kuchen, Kleingebäck und durch die guten Klebereigenschaften auch ideal zur Zubereitung von Strudel, Spätzle und Nudeln.
Weizen ist reich an Eiweiß – essentiellen Aminosäuren, mit hohem Gehalt an B-Vitaminen, vor allem B1, den Mineralstoffen Magnesium und Kalium sowie den Spurenelementen Eisen, Zink und Mangan.

Weizen kommt ursprünglich aus Zentralasien, ist aber mittlerweile auch in Europa das bedeutendste Getreide und nun weltweit nach Mais die Nummer zwei.

Besonderheiten

Durch Auswahl besonders starker Weizensorten garantieren wir ein maßgeschneidertes Weizenmehl für höchste Ansprüche.
Weizenmehl Typ 405 wird auch Auszugsmehl genannt.

Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer:251Kategorie: Schlagwörter: ,
Filter: , , , , , , Marke: Hersteller: Herkunftsland: Nutri-Score: AVersandgewicht: 25.100 kgEAN: 4006363100612Kann Spuren enthalten von: Kann produktionsbedingt Spuren von Dinkelgluten, Weizengluten, Hafergluten, Roggengluten, Gerstegluten, Erdnüssen, Lupinen, Soja, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Lagerhinweis

kühl und trocken

Haltbarkeit

mindestens 6 Monate

Verwendung

Verwendung

für alle hellen Teige wie Kuchen, Kleingebäcke und für für Nudel-, Spätzle-, Hefe- und Strudelteige

Backanleitung

Backanleitung

Keine Backanleitung vorhanden

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle

Energie1487kJ/ 351kcal
Fett1,2g
davon gesättigte Fettsäuren0,1g
Kohlenhydrate71,0g
Zucker0,4g
Ballaststoffe4,0g
Eiweiß12,0g
Salz< 0,01g
Kann Spuren enthalten vonKann produktionsbedingt Spuren von Dinkelgluten, Weizengluten, Hafergluten, Roggengluten, Gerstegluten, Erdnüssen, Lupinen, Soja, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Nutri-Score

A
Zutaten

Zutaten

Weizen

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Unsere Öffnungszeiten

Unser Laden ist zu den gewohnten Öffnungszeiten geöffnet.