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Weizenkleie 250g

1,60  *

6,40  / kg

inkl. 7 % MwSt.

Lieferzeit: 1-5 Werktage

Produkt enthält: 0,25 kg

Weizenkleie besteht aus den Schalen und dem Keimling des Weizenkorns, hat einen sehr geringen Stärkegehalt, ist dafür aber reich an Ballaststoffen sowie an Eisen, Kupfer, Zink, Magnesium und B-Vitaminen.
Hinweis: Beim Verzehr der geschmacksneutralen Weizenspeisekleie sollte die Zufuhr von ausreichend Flüssigkeit gewährleistet sein!
Menge: Wir empfehlen maximal zwei Esslöffel pro Tag mit mindestens 0,5 Liter Saft, Wasser, Milch, Pflanzendrink.

  • Eifrei
  • Fructosearm
  • Hefefrei
  • Lactosefrei
    milchfrei
  • Milchfrei
  • Vegan
    vegan
  • Vegetarisch
    vegetarisch

Vorrätig

Beschreibung

Produktbeschreibung

Weizenkleie ist die wertvolle Ergänzung einer ballaststoffreichen Ernährung und ideal als Grundlage für Smoothies und Müslis sowie zum Backen: z. B. 3 EL Weizenkleie zur Brotbackmischung geben.

Weizenkleie, auch Weizenspeisekleie, ist die wertvolle Ergänzung einer ballaststoffreichen und vollwertigen Ernährung und eignet sich zum Kochen, als Grundlage für Smoothies und Müslis sowie zum Backen: Als Backzutat 3 EL Weizenkleie und 6 EL / 50 ml Wasser zusätzlich zur Brotbackmischung zugeben, da Kleie wesentlich mehr Wasser bindet als Mehl.

Weizenkleie besteht größtenteils aus den Randschichten und dem Keim des Weizenkorns. Per Definition kann Weizenkleie zwar nicht als Vollkornprodukt bezeichnet werden, aufgrund der Konzentration der Nährstoffe in den Randschichten und im Keim ist der Nährwert jedoch höher. Je nach Produktvariante hat Weizenkleie einen rund 50 Prozent höheren Ballaststoffgehalt als Weizenflocken.

Besonderheiten

Backtipp: 3 EL Weizenkleie in 500 g Brotbackmischung geben und die Wassermenge um 50 ml (6 EL) erhöhen.

Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer:91Kategorie: Schlagwörter: , ,
Filter: , , , , , , Marke: Hersteller: Herkunftsland: Versandgewicht: 0.280 kgEAN: 737925775118Kann Spuren enthalten von: Weizengluten, Roggengluten, Gerstegluten, Dinkelgluten, Hafergluten.

Lagerhinweis

kühl und trocken

Haltbarkeit

mindestens 6 Monate

Verwendung

Verwendung

Für eine ballaststoffreiche Ernährung ins Müsli, als Grundlage für Smoothies und zum Kochen und Backen.

Backanleitung

Backanleitung

Keine Backanleitung vorhanden

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle

Energie1195kJ/ 286kcal
Fett4,7g
davon gesättigte Fettsäuren0,7g
Kohlenhydrate30,0g
Zucker3,2g
Ballaststoffe32,0g
Eiweiß15,0g
Salz< 0,01g
Kann Spuren enthalten vonWeizengluten, Roggengluten, Gerstegluten, Dinkelgluten, Hafergluten.

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Zutaten

Zutaten

Weizenkleie

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