Buttermilchbrot

 

Zutaten


  • 500g Mehrkornbrotbackmischung
  • 150 g Wasser durch 200 g Buttermilch ersetzen

Zubereitung


oben angegebene Menge Wasser durch Buttermilch ersetzen und dann wie auf Verpackung beschrieben backen.

ergibt ein mildsäuerliches, besonders vollmundiges Brot

in Mehrkornbrotbackmischung

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