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Rezept: Kürbiskernseelen

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Kürbiskernseelen sind unser Rezeptvorschlag für Seelen mit Kürbiskernen auf Basis unserer Küchenmeister Kürbiskern-Brotbackmischung 500g. Einfache Zubereitung für sehr schmackhafte Seelen.

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Arbeitszeit

ca. 60 Minuten

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Koch-/Backzeit

ca. 50 Minuten

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Portionen

ca. 8 Seelen

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Schwierigkeit

Einfach

Zutatenliste

Zubereitung

500 g Kürbiskernbrotbackmischung, 350 ml Wasser und die Kürbiskerne etwa 10 min zu einem Teig kneten. Zugedeckt 1 Stunde gehen lassen.

Hände mit Wasser befeuchten und  8 Seelen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Bei 50 °C im Backofen weitere 20 min gehen lassen.

Herausnehmen, Ofen auf 230 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die Seelen dann 15 – 20 min backen.

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