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Rezept: Waffeln

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Knusprig und süß - Waffeln sind einfach zum Anbeißen! Widerstehe nicht der süßen Verführung, sondern bereite einfach kurz den Teig und die Aprikosen zu - und los geht's! Den zarten Duft frisch gebackener Waffeln und das Knusper-Geschmacks-Erlebnis kannst du gerne auch mit anderen Früchten toppen. Guten Appetit!

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Arbeitszeit

ca. 25 Minuten

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Koch-/Backzeit

ca. 15 Minuten

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Portionen

4

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Schwierigkeit

Einfach

Zutatenliste

Waffeln

Zubereitung

Zuerst Butter oder Margarine und Zucker schaumig rühren. Dann die Eier und das Maismehl hinzuzugeben und weiterrühren.

Den Saft einer Orange und die abgeriebene Schale unter den glatten Teig rühren.

Das Weizenmehl, das Backpulver und die Speisestärke sieben und unter die Masse heben.

Im gut temperierten Waffeleisen portionsweise die Waffeln herausbacken.

Die knusprigen Waffeln mit Puderzucker bestreuen und mit gedünsteten Aprikosen servieren.

Guten Appetit!

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