Bio Dinkel Müsli Schokozart Dinkel, Bauck 425g
Das Bio Dinkel Müsli Schokozart ist eine köstliche Mischung aus zarten Dinkelflocken und Schokostückchen. Hergestellt nach demeter-Qualitätsstandards, stammt der Dinkel von biologisch-dynamisch wirtschaftenden Betrieben, meist aus Norddeutschland. Dinkel ist reich an Eisen und hat eine lange Tradition. Dieses Müsli eignet sich nicht nur fürs Frühstück, sondern auch zum Backen von Brot, Brötchen, Keksen und Müsliriegeln
Besonderheiten
Ohne Weizen. Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synthetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung.
Verwendung
Ideal zum Frühstück mit Milch, Saft, Joghurt oder Quark und zum Backen von Brot, Brötchen, Keksen und Müsliriegeln
Verwendungstipps
Rezeptvorschlag Energiekugel
Zubereitungsanleitung
Rezeptvorschlag Energiekugel:
150 g Honig, 125 g Butter, 50 ml Wasser, 1 Prise Salz, (1 EL Zimt), 425 g Bauckhof Dinkel Müzli Schokozart.
Honig, Butter, Wasser, Salz und wahlweise Zimt im Topf erwärmen, bis sich die Butter aufgelöst hat. Nicht aufkochen! Das Müzli dazugeben und gut durchmischen. 5 Minuten stehen lassen und dann kräftig durchkneten. Mit angefeuchteten Händen ca. 45 Energiekugeln mit ca. 3 cm Durchmesser rollen. Auf Backpapier auslegen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 20 Minuten backen.
Die Kugeln halten sich in einer Dose 1 - 3 Wochen frisch.
Nährwerttabelle
| Energie | 1580kJ/ 375kcal |
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| Fett | 7,3g |
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| davon gesättigte Fettsäuren | 2,6g |
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| Kohlenhydrate | 57g |
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| Zucker | 6,1g |
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| Ballaststoffe | 10g |
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| Eiweiß | 16g |
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| Salz | 0,22g |
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| Kann Spuren enthalten von | anderem glutenhaltigem Getreide, Laktose, Lupine, Mandeln, Milch, Paranüssen, Pekannüssen, Pistazien, Sesam, Soja, Walnüssen |
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Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
Zutaten
Dinkelvollkornflocken**, Schokocornflakes* (Mais*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Kakaomasse*, Vollmilchpulver*, Überzugsmittel: Gummi arabicum*, Maismalz*, Meersalz), Dinkelflakes** (Dinkel**, Rohrohrzucker**, Meersalz, Gerstenmalzextrakt**), Schokoblätter Zartbitter* (Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*), Leinsaat**, Kakaopulver*, geröstete Haselnussstücke**
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung
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