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Zuckerersatz

Zuckerersatz ist in aller Munde. Suchst auch du gerade eine gesunde Zuckeralternative, die sich für die zuckerfreie Ernährung eignet? Oder möchtest du nur gelegentlich den Zucker ersetzen, z.B. beim Baby Kekse backen? Die gute Nachricht: Zuckerfrei backen ist ganz einfach und Kuchen ohne Zucker kann trotzdem süß schmecken. Als flüssige Alternative zu Zucker eignen sich Ahornsirup oder Agavendicksaft, streufähige Zuckerersatzstoffe sind Xylit oder Stevia. Ein Leben ohne Zucker ist also möglich – ob du das willst, entscheidest du.
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