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» Produkte » Mehl » Dinkelmehl
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Dinkelmehl

Dinkel wird häufig auch Ur-Weizen oder Ur-Korn genannt und ist ein naher Verwandter des Weizens. Er schmeckt nussig und ist etwas nährstoffreicher als Weizen. Dinkel war lange in Vergessenheit geraten, ist aber heute wieder sehr beliebt und überall erhältlich. Dinkelmehl kannst du im Prinzip genauso verwenden wie Weizen. Weizenmehl Type 405 wird meist durch Dinkelmehl Type 630 ersetzt. Feine Kuchen und Torten gelingen mit unserem Dinkelmehl Type 405 noch besser. Für rustikales Gebäck und Brot eignen sich z.B. Dinkelmehl Type 1050 und Dinkelvollkornmehl.
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  • Bio Dinkelmehl dunkel 1kg

    Bio Dinkelmehl dunkel 1kg

    4,70 € *

    4,70 € / kg

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    Bio Dinkelmehl dunkel 2,5kg

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  • Bio Dinkelmehl dunkel 5kg

    Bio Dinkelmehl dunkel 5kg

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  • Bio Dinkelmehl hell 1kg

    Bio Dinkelmehl hell 1kg

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    Bio Dinkelmehl hell 2,5kg

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  • Bio Dinkelmehl hell 5kg

    Bio Dinkelmehl hell 5kg

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  • Dinkel Pizzamehl 1kg

    Dinkel Pizzamehl 1kg

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  • Dinkel Ruchmehl 1kg

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  • Dinkel Spätzlemehl 1kg

    Dinkel Spätzlemehl 1kg

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  • Dinkeldunst 1kg

    Dinkeldunst 1kg

    1,75 € *

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  • Dinkelmehl T 1050 1kg

    Dinkelmehl T 1050 1kg

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