Dinkel Pizzamehl 1kg
Unsere Dinkelpizzamehl-Mischung besteht aus hochwertigem Dinkelmehl Type 405, Dinkelgrieß und Dinkeldunst in einem idealen Verhältnis. Damit gelingt dir ein leckerer Dinkel Pizzateig, der innen saftig und weich ist und außen knusprig und goldbraun wird. Die Basis aus hellem Dinkelmehl wird durch Hartweizengrieß ergänzt, um die gewünschte Knusprigkeit zu erreichen. Zusätzlich sorgt Dinkelsauerteig für mehr Geschmack.
Mit 330 g Dinkelpizzamehl kannst du zwei große runde Pizzen oder ein Blech Pizza zubereiten. Alternativ ergibt 500 g Mehl eine große Focaccia. Probiere unsere Dinkelpizzamehl-Mischung aus und überzeuge dich selbst vom köstlichen Geschmack!
Besonderheiten
Wenn du eine Pizza mit mehr Eiweiß und Ballaststoffen und weniger Verdauungsproblemen genießen möchtest, ist unser Dinkel Pizzamehl die richtige Wahl für dich. Dinkelmehl ist gesünder als Weizenmehl und macht den Teig kross, luftig und knusprig. Das Mehl besteht aus einer Kombination von Dinkelmehl, Dinkeldunst und Dinkelgrieß.
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