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Produkte Dinkel Pizzamehl Dinkel Pizzamehl 5kg
Dinkel Pizzamehl 5kg

Dinkel Pizzamehl 5kg

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9,70 € *

Inhalt: 5 kg

1,94 € / kg

zzgl. Versandkosten

inkl. 7 % MwSt.

Lieferzeit: 1-5 Werktage

Verpackungsgrößen
1kg 2.5kg 5kg

Vorrätig

Unsere Dinkel Pizzamehl-Mischung besteht aus Dinkelmehl Type 405, Dinkelgrieß und Dinkeldunst.
Unsere besondere Rezeptur für einen sehr schmackhaften Dinkel Pizzaboden, innen saftig und weich und außen schön knusprig.
Nur noch Wasser, Hefe, Olivenöl, eine Prise Zucker und Steinsalz oder Meersalz hinzufügen

  • milchfrei
  • vegan
  • vegetarisch
Beschreibung

Dinkel Pizzamehl 5kg

Die Dinkelpizzamehl-Mischung aus unserem Mühlenlädle besteht aus hochwertigem Dinkelmehl Type 405, Dinkelgrieß und Dinkeldunst in einem idealen Verhältnis. Damit gelingt dir ein leckerer Dinkel Pizzateig, der innen saftig und weich ist und außen knusprig und goldbraun wird. Die Basis aus hellem Dinkelmehl wird durch Dinkelgrieß ergänzt, um die gewünschte Knusprigkeit zu erreichen. Zusätzlich sorgt Dinkelsauerteig für mehr Geschmack.

Mit 330 g Dinkelpizzamehl kannst du zwei große runde Pizzen oder ein Blech Pizza zubereiten.
Alternativ ergibt 500 g Mehl eine große Focaccia. Probiere unsere Dinkelpizzamehl-Mischung aus und überzeuge dich selbst vom köstlichen Geschmack!

Besonderheiten

Das Pizzateig Rezept findest du auch auf der Packungsrückseite.

Erforderliche Zutaten zur Verarbeitung

Wasser, Trockenhefe, Olivenöl, Salz und Zucker

Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer: 2597 Kategorien: , Schlagwörter: ,
Filter: , , , , , , , Marke: Hersteller: Herkunftsland: Nettofüllmenge: 5 kg Versandgewicht: 5.030 kg EAN: 737925779031 Kann Spuren enthalten von: Kann produktionsbedingt Spuren von Weizengluten, Roggengluten, Gerstegluten, Dinkelgluten, Hafergluten, Lupinen, Soja und Sesam enthalten.

Lagerhinweis

kühl und trocken

Haltbarkeit

mindestens 6 Monate

Verwendung

Verwendung

Dinkel Pizzamehl-Mischung für leckeren Dinkel-Pizzaboden.

Backanleitung

Backanleitung

Zutaten für 3 Pizza

Zutaten:
- 500g Dinkel Pizzamehl
- 280 ml Wasser
- 10g Trockenhefe
- 4 EL Olivenöl
- 2 TL Salz
- 2 TL Zucker

Zubereitung:
Das Mehl, die Trockenhefe, das Wasser, Salz und Zucker in eine Schüssel geben und kneten. Beim Kneten das Öl dazugeben. Dann den Teig gehen lassen.
Den Teig nach dem Gehen mit bemehlten Händen auf einer bemehlten Oberfläche mithilfe eines Nudelholzes ausrollen. Jetzt den Teig auf ein Backblech legen und nach Belieben belegen. Die Pizza bei 250 Grad ca. 10 - 12 min und bei 350 Grad ca. 4 - 6 min backen.

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle

Energie1445,5kJ/ 345,5kcal
Fett1,1g
davon gesättigte Fettsäuren0,1g
Kohlenhydrate68,5g
Zucker0,4g
Ballaststoffe4,5g
Eiweiß12,0g
Salz0,01g
Kann Spuren enthalten vonKann produktionsbedingt Spuren von Weizengluten, Roggengluten, Gerstegluten, Dinkelgluten, Hafergluten, Lupinen, Soja und Sesam enthalten.

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Zutaten

Zutaten

Dinkelmehl T 405, Dinkelgrieß und Dinkeldunst

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