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Backzutaten

Hochwertige Zutaten sind beim Backen die halbe Miete. Intensive Zutaten wie Gewürze, Kakao oder gemahlene Nüsse verraten ihre Qualität oft durch Geruch oder Geschmack. Und das kannst du ja einfach testen – am besten, bevor du sie in den Teig mischst. Bei neutralen Kuchenzutaten wie Backpulver oder Tortenguss ist das eher schwierig: Hier lohnt sich ein Blick auf die Verpackung. Achte auf natürliche Inhaltsstoffe oder Bio-Qualität. Im Mühlenlädle bekommst du nur beste Backzutaten, denn wir möchten, dass deine Kuchen, Brote und Co. sicher gelingen.
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