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Bio Agaranta, Biovegan 18g

1,99  *

11,05  / 100 g

inkl. 7 % MwSt.

Lieferzeit: 2-5 Tage

Produkt enthält: 18 g

Bio Agaranta von Biovegan ist ein rein pflanzliches Geliermittel. 1 Packung entspricht 18 Blatt Gelatine

  • Bio
    Dieses Produkt ist Bio
  • Fructosearm
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  • Glutenfrei
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  • Hefefrei
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  • Histaminarm
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  • Lactosefrei
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  • Milchfrei
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  • Vegan
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  • Vegetarisch
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  • Weizenfrei
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Vorrätig

Produktbeschreibung

Bio Agaranta ist ein 100 % pflanzliches Geliermittel. Agaranta besteht aus Agar-Agar, das aus Bio-Algen gewonnen wird, kombiniert mit Bio-Pfeilwurz (lat. Maranta). Die spezielle Mischung aus beiden Zutaten ergibt eine besonders geschmeidige und dennoch schnittfeste Konsistenz. Agaranta ist farblos und geschmacksneutral.

Zusätzliche Informationen

Herkunftsland: Eu- / Nicht-EU-Landwirtschaft Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-006 EAN: 4005394285695 Artikelnummer: 1959 Kategorie: Schlagwörter: , ,
Gewicht: 0.018 kg Filter: , , , , , , , , , Marke: Produktgröße: 18,00 g

Lagerhinweis

kühl und trocken

Verwendung

Agaranta kannst du sowohl für süße als auch für herzhafte Speisen verwenden – genau wie herkömmliche Geliermittel.

Backanleitung

Dosierung:
Ca. 1 gehäufter EL entspricht 6 g und geliert 500 ml Flüssigkeit.

Zubereitung:
Für warme Massen: 6 g mit 100 ml Flüssigkeit glatt rühren, in restliche Flüssigkeit einrühren. 2 Minuten leicht köcheln. 3 Stunden im Kühlschrank gelieren lassen.

Für kalte Massen:
6 g mit 100 ml Flüssigkeit glatt rühren. 1 Minute leicht köcheln. Leicht abkühlen, kalte Zutaten nach und nach unterrühren. 3 Stunden im Kühlschrank gelieren lassen.

Nährwerttabelle

Energie1017kJ/ 245kcal
Fett<0,5g
davon gesättigte Fettsäuren<0,1g
Kohlenhydrate33g
Zucker<0,5g
Ballaststoffe50g
Eiweiß<0,5g
Salz35g

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Zutaten

Geliermittel: Agar-Agar, Pfeilwurzelmehl, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate.

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Unsere Öffnungszeiten

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