Bio Brotgewürz grob gemahlen

Bio Brotgewürz grob gemahlen, Sonnentor 45g

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Produkt enthält: 0,045 kg

Bio Brotgewürz grob gemahlen 45g von Sonnentor. Mit den klassischen Brotgewürzen Kümmel, Fenchel und Koriander. Zuerst kommt die angenehme Würze, dann eine milde Schärfe und zum Schluss die typische Süße der Bio Brotgewürze.
Hinweis: Bitte sparsam dosieren: 1 gestrichenen Esslöffel pro kg Mehl.

Bio
Eifrei
Fructosearm
Hefefrei
Histaminarm
Lactosefrei
Low-Carb
Milchfrei
Vegan
Vegetarisch
Weizenfrei

Vorrätig

Produktbeschreibung

Das Sonnentor Brotgewürz mit den drei traditionellen Gewürzen für Brot, Kümmel, Fenchel und Koriander. Grob gemahlen mit dem typischen Aroma erinnert das Brotgewürz auch im Geschmack an bestes Brot. Der erste Eindruck ist eine angenehme Würze, danach eine milde Schärfe und zum Schluss entwickelt sich die typische Süße, für die die einzelnen Gewürze bekannt sind.
Verwendung: Einfach das Bio Brotgewürz mit in den Teig geben. Bitte sparsam dosieren: nur 1 gestrichenen Esslöffel pro kg Mehl.

Besonderheiten

Enthält die drei traditionellen Gewürze fürs Brot. Einfach in den Brotteig eingearbeitet, entfalten die Gewürze beim Backen ihr volles Aroma.

Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer:948Kategorie: GewürzeSchlagwörter: Gewürze, Backzutaten, Backen

Marke: SonnentorHersteller: Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH; Sprögnitz 10, 3910 Zwettl, ÖsterreichHerkunftsland: EU Landwirtschaft / Nicht EU LandwirtschaftGebinde: Versandgewicht: 0.059 kgÖko-Kontrollnummer: AT-BIO-301EAN: 9004145006973

Lagerhinweis

kühl und trocken

Verwendung

Das Bio Brotgewürz gibt dem Brot Würze, Süße und Schärfe.

Backanleitung

Keine Backanleitung vorhanden

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle

Energie	1534kJ/ 371kcal
Fett	19,7g
davon gesättigte Fettsäuren	0,9g
Kohlenhydrate	13,7g
Zucker	3,3g
Ballaststoffe	33,6g
Eiweiß	17,6g
Salz	0,06g

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Zutaten

Kümmel*, Fenchel*, Koriander*
* aus kontrolliert biologischem Anbau

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FAQs zum Produkt

Wie kann man eine Brotbackmischung aufpeppen?

Brotbackmischungen kann man ganz nach eigenem Geschmack aufpeppen durch verschiedene Backzutaten. Rezepttipps und Ideen liefern wir in unserem Onlineshop in der Rubrik Rezepte unter Backmischungen. Hier wandeln wir unsere Küchenmeister Brotbackmischungen um in Hot-Dog-Brötchen, Buttermilch-Vollkornbrot, Schinkenbrötchen, Walnussbrot, Dinkelseelen, Kräuterbrot, Honigbrot, Mandelbrot oder Früchtebrot.
Bei unseren Mühlenlädle Backmischungen und eigenen kreativen Mehlmischungen sind Brotgewürze ideal für rustikale Brote und Brötchen. Unser Brotdekor ist die Saaten-Flocken-Mischung zur Brotdekoration aus Sonnenblumenkernen, Leinsamen, Sesam und kernigen Haferflocken, die sich vor allem für herzhafte Vollkornbrote und Brötchen eignet. Wohingegen Honig, Rosinen, Cranberries, Maulbeeren und Tockenfrüchte helles und süßes Brot aufpeppen. Backsaaten geben Brot und Brötchen den knackigen Biss und enthalten wertvolle Nährstoffe. Unsere Mühlenlädle Backsaaten-Mischung enthält Leinsaat, Sesam, Sonnenblumenkerne und Buchweizen mit einem hohen Eiweißgehalt von rund 20 %, mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen.

Ist Brot backen oder kaufen günstiger?

Brot selber backen oder kaufen können wir in Zahlen nicht bewerten. Ein Vorteil beim Brot selber backen ist der, dass alle Inhaltsstoffe genau bekannt sind. Um Geschmack oder Nährstoffgehalt zu verbessern, kann man weitere Zutaten wie Backsaaten und Gewürze individuell hinzufügen. Meist schmeckt das selbstgebackene Brot auch längere Zeit schön frisch.