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Backmalz 100g
1,30 € *1,29 € / 100 g
Durch den Zusatz von Backmalz zum Teig werden der Hefe leicht verwertbare Nährstoffe, u. a. Zucker und Aminosäuren zur Verfügung gestellt.
Das beschleunigt die Gärung und erzielt eine bessere Teigbeschaffenheit.
Bio Agaranta, Biovegan 18g
1,99 € *11,05 € / 100 g
pflanzliches Geliermittel. Entspricht 18 Blatt Gelatine
Bio Alles Liebe, Sonnentor 30g
5,39 € *17,97 € / 100 g
Bio-Gewürz-Blüten-Mischung.
Pfeffrig, süß-fruchtig: für Süßes wie auch für Fleisch
Bio Anis gemahlen, Lebensbaum 10g
1,29 € *12,90 € / 100 g
Zum Würzen von Gebäck, Süßspeisen, Fisch und mehr.
Aus ökologischem Landbau
Kontrollnummer: DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft
Bio Backferment, Biovegan 20g
1,29 € *6,45 € / 100 g
Für die Zubereitung von Brot mit einem milden, aromatischen Geschmack ohne Hefe.
Laktosefrei.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kontrollnummer: DE-ÖKO-006
EU-Landwirtschaft
Bio Backpulver Reinweinstein, 3x17g
0,99 € *1,94 € / 100 g
phosphatfrei mit Weinstein, glutenfrei
Aus kontrolliert biologischem Anbau
Kontrollnummer: DE-ÖKO-006
EU-Landwirtschaft
Bio Brotgewürz grob gemahlen, Sonnentor 50g
2,70 € *5,39 € / 100 g
Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Kontrollnummer: AT-BIO-301
EU-Landwirtschaft
Bio Dinkel Sauerteig-Extrakt, Biovegan 30g
1,29 € *4,30 € / 100 g
Aus kontrolliert biologischem Anbau. Laktosefrei.
Kontrollnummer: DE-ÖKO-006
EU-Landwirtschaft
Bio Edelkakao schwach entölt, Naturata 125g
2,49 € *19,92 € / kg
Aus dem YACAO Projekt aus der Domenikanischen Republik.
Nach Fairtrade-Standards gehandelt.
Kontrollnummer: DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft
Bio Gerstenmalz, Arche 400g
3,99 € *9,97 € / kg
Aromatisch karamellig.
Kontrollnummer: IT-BIO-008
EU-Landwirtschaft
Bio Guarkernmehl, Arche 125g
4,69 € *36,08 € / kg
natürliches Bindemittel, glutenfrei
gelingt mit und ohne Kochen
aus ökologischem Landbau.
Kontrollnummer: DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landwirtschaft
Bio Hefe, Biovegan 7g
0,87 € *12,38 € / 100 g
vegan und glutenfrei – extra triebstark
für 500g Mehl.
Kontrollnummer: DE-ÖKO-006
EU-Landwirtschaft
Bio Nelken ganz, Sonnentor 35g
2,69 € *7,68 € / 100 g
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kontrollnummer: AT-BIO-301
Nicht-EU-Landwirtschaft
Bio Nelken gemahlen, Sonnentor 35g
2,69 € *7,68 € / 100 g
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kontrollnummer: AT-BIO-301
Nicht-EU-Landwirtschaft
Bio Orangenschale gerieben, Biovegan10g
1,29 € *14,34 € / 100 g
Wie frisch gerieben. Gluten- und Laktosefrei.
Aus biologischem Anbau.
Kontrollnummer: DE-ÖKO-006
EU- / Nicht-EU Landwirtschaft
Bio Pfeilwurzelstärke, Arche 125g
3,69 € *28,39 € / kg
feine Speisestärke, glutenfrei
Arche Pfeilwurzelstärke wird aus der tropischen Arrowroot-Pflanze gewonnen. Sie ist ein vielseitiges Bindemittel, völlig geschmacksneutral und von höchster Feinheit.
Kontrollnummer: DE-ÖKO-001
Nicht-EU-Landw
