Sojaschrot 500g
Sojaschrot in bester Lebensmittelqualität aus zerkleinerten ganzen Sojabohnen und einem rund 40 % hohen Eiweißgehalt. Zum Frühstück kann Sojaschrot ohne einweichen im Müsli gegessen werden und ist auch geeignet als Backzutat im Brotteig für eiweißreiche Low Carb Brote. Soja ist eine Proteinbombe mit hochwertigen essentiellen Aminosäuren und unterstützt die Low Carb Ernährung.
Unser Sojaschrot enthält die Vitamine B1, B2, B3, B5, B6, Vitamin E, die Mineralstoffe Kalium, Magnesium und Phosphor sowie die Spurenelemente Eisen, Mangan, Kupfer, Zink und Selen.
TIPP: Zum Brotbacken den Sojaschrot einige Stunden in Wasser einweichen und mit mindestens derselben Menge Weizenmehl oder Dinkelmehl mischen.
Besonderheiten
Sojaschrot entsteht bei der Sojaölgewinnung durch Zerkleinerung von Sojabohnen. Soja enthält viel hochwertiges pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente.
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