Wie schmeckt Quinoa?

Quinoa hat einen milden, leicht nussigen Geschmack. Der Geschmack kann je nach Sorte leicht variieren: Weiße Quinoa ist die mildeste und weichste, rote und schwarze Quinoa haben einen stärkeren, erdigeren Geschmack und eine festere Konsistenz. Viele Menschen mögen Quinoa wegen seiner Vielseitigkeit – es passt sowohl zu süßen als auch zu herzhaften Gerichten und nimmt die Aromen der Zutaten gut auf, mit denen es gekocht wird. Wenn du Quinoa leicht anröstest, bevor du es kochst, verstärkst du den nussigen Geschmack.