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Bananenchips gebrochen 250 g – mit dem intensiven Bananengeschmack.
Die Bananenchips sind in Kokosnussöl geröstet und mit Rohrzucker verfeinert.
Trockenfrüchte peppen Müsli, Kuchen, Muffins und Desserts auf.
Der leckere Snack für unterwegs.
Vorrätig
Unsere Bananenchips sind getrocknete und gebrochene Bananenscheiben, in Kokosnussöl geröstet und mit Rohrzucker verfeinert.
– Diese Trockenfrüchte-Variante eignet sich besonders gut fürs morgendliche Müsli und als knuspriger Snack.
– Bananenchips sind auch die gute Backzutat für Kuchen und Topping für Muffins.
Der zugesetzte Rohrzucker dient dazu, den Eigengeschmack der getrockneten Bananen hervorzuheben.
Leckere Backzutat oder Müslizutat. Oder auch pur snacken.
Keine Backanleitung vorhanden
| Energie | 2168kJ/ 518kcal |
|---|---|
| Fett | 30,0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 27,0g |
| Kohlenhydrate | 66,0g |
| Zucker | 14,0g |
| Ballaststoffe | 7,5g |
| Eiweiß | 2,0g |
| Salz | < 0,1g |
| Kann Spuren enthalten von | Glutenhaltigem Getreide, Schalenfrüchten |
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
Bananen 68 %, Kokosnussöl 25%, Rohrzucker 7%, natürliches Bananenaroma 0,01%
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Durch den geringen Wasseranteil der getrockneten Früchte hält sich Trockenobst mindestens 6 Monate.
Trockenobst kann man luftdicht, trocken und dunkel aufbewahren. Die Trockenfrüchte vor allem gleichbleibend kühl bei idealerweise +8 °C und zudem trocken lagern, damit sich kein Kondenswasser bildet.
Zum Backen empfehlen wir bei einigen Rezepten, Trockenfrüchte einzuweichen, damit die Verarbeitung einfacher ist.
Getrocknete Früchte sind zum Abnehmen nur in geringen Mengen geeignet, denn der Zuckergehalt von Trockenfrüchten ist sehr hoch. Ein Aspekt ist jedoch, dass der hohe Ballaststoffgehalt hilft, den Blutzuckerspiegel konstanter zu halten.
Geschwefeltes Trockenobst ist mit Schwefeldioxid behandelt, das dadurch einige Vitamine, vor allem das Vitamin B1, verliert. Der Schwefelprozess hat den Zweck, dass Mikroorganismen sich nicht vermehren und das Trockenobst somit haltbar ist. Auch behält geschwefeltes Trockenobst so ziemlich seine Naturfarbe.
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