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Basen-Müsli 250g

Basen-Müsli 250g

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Produkt enthält: 0,25 kg

Basen-Müsli 250 g aus Pseudogetreiden. Superfood, ungesüßt. Hoher Proteingehalt mit viel Magnesium, Eisen, Kalium und B-Vitaminen.
– Aus wertvollem Amaranth gepoppt, Hirseflocken, Buchweizenflocken, Quinoamehl und Mandelblättchen.
– Die Pseudogetreide werden basisch verstoffwechselt und sind nicht säurebildend.

  • Eifrei
  • Fructosearm
  • Hefefrei
  • Histaminarm
  • Lactosefrei
    milchfrei
  • Low-Carb
    low-carb
  • Milchfrei
  • Vegan
    vegan
  • Vegetarisch
    vegetarisch

Vorrätig

Beschreibung

Basen-Müsli 250g

– Durch die wertvolle Zusammensetzung aus Pseudogetreiden und Mandeln gehört unser Basen-Müsli zur Kategorie Superfood.
– Mit viel Eiweiß und reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen unterstützt das Basen-Müsli schon zum Frühstück eine basenbildende Ernährung.
– Genieße das knusprige Müsli mit Pflanzendrink, Quark oder Fruchtsaft und frischen Früchten.
– Amaranth ist eine Eiweißbombe, Buchweizen enthält Rutin und alle acht essentiellen Aminosäuren,
– Mandeln enthalten wertvolle B-Vitamine, Folsäure und Kalium. Hirse und Quinoa enthalten sehr viel Magnesium.

Besonderheiten

Amaranth: Eiweißbombe, Magnesium, Kalzium, Eisen, Zink
Quinoa: Magnesium, Kalzium, Mangan, Kupfer, bildet Serotin
Hirse: Silizium, Eisen, Magnesium
Mandeln: Folsäure, Kalium, B-Vitamine
Buchweizen enthält Rutin, hochwertiges pflanzliches Eiweiß, alle acht essentiellen Aminosäuren sowie Chiro-Inositol und Lezithin.

Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Informationen

Artikelnummer:2109Kategorie: Schlagwörter: , ,
Filter: , , , , , , , , Marke: Hersteller: Versandgewicht: 0.280 kgEAN: 737925774005Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltigem Getreide, Schalenfrüchten

Lagerhinweis

kühl und trocken

Haltbarkeit

Mindestens 6 Monate

Verwendung

Verwendung

Für ein basisches Müsli, nicht säurebildend.

Backanleitung

Backanleitung

Keine Backanleitung vorhanden

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle

Energie1689kJ/ 403kcal
Fett15g
davon gesättigte Fettsäuren2,2g
Kohlenhydrate51,4g
Zucker2,4g
Ballaststoffe9,1g
Eiweiß14g
Salz< 0,1g
Kann Spuren enthalten vonGlutenhaltigem Getreide, Schalenfrüchten

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen

Zutaten

Zutaten

Amaranth gepoppt*, Hirseflocken, Buchweizenflocken, Quinoamehl*, Mandelblättchen
* aus kontrolliert biologischer Erzeugung.

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FAQs zu Basen-Müsli 250g

Amaranth ist eine der ältesten Nutzpflanzen der Menschheit und zählt zu den Pseudogetreiden in der Familie der Fuchsschwanzgewächse. Genauso wie Quinoa stammt Amaranth aus den Anden. Das Gold der Inkas und Powerfood ist sehr nährstoffreich und wird basisch verstoffwechselt. Durch das fehlende Klebereiweiß ist Amaranth deshalb der ideale Ersatz für alle glutenhaltigen Getreidearten. Die Proteinbombe Amaranth enthält rund 15% Eiweiß, essentielle Aminosäuren, vor allem Lysin, und hat einen hohen Anteil an den Mineralstoffen Kalzium, Magnesium und Kalium, den Vitaminen B1 und B2 sowie an Eisen und Zink. Zudem ist Amaranth durch seine hochwertigen Ballaststoffe und ungesättigten Omega-3-Fettsäuren und Linolsäure ein wertvolles Nahrungsmittel für die hoch basische und nicht säurebildende Ernährung. Die Pseudogetreide Amaranth, Buchweizen, Hirse und Quinoa sind von Natur aus glutenfrei und eignen sie sich für eine ausgewogene Ernährung bei Glutenunverträglichkeit (Zöliakie).
Hinweis: Unbehandelten Amaranth nicht für die Ernährung von Kindern verwenden. Amaranth enthält Gerbstoffe, die die die Aufnahme und Verdauung von Vitaminen, Proteinen und Spurenelementen bei Kleinkindern und Babys hemmen.

Basische Getreide sind Amaranth, Buchweizen, Hirse und Quinoa, die sogenannten Pseudogetreide. Viele andere Getreidearten sind eher säurebildend.

Glutenfreie Getreidesorten sind Pseudogetreide sowie Getreide wie Teff, Mais und Reis. Diese enthalten ebenso sowie die Pseudogetreide Buchweizen, Hirse, Amarant und Quinoa von Natur aus kein Klebereiweiß, also kein Gluten, und sind deshalb auch nur bedingt backfähig.

Amaranth Mehl ist ein hoch basisches Mehl und von Natur aus glutenfrei. Das Pseudogetreide Amaranth ist eine der ältesten Nutzpflanzen der Menschheit und gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse. Genauso wie Quinoa stammt Amaranth aus den Anden. Amaranth hat einen hohen Anteil an Proteinen, Mineralstoffen wie Kalzium, Magnesium, Eisen und Kalium, Vitamin B1 und B2, Ballaststoffen und enthält große Mengen an ungesättigten Fettsäuren. Deshalb ist Amaranth genauso wie Buchweizen ein wertvolles Nahrungsmittel für eine basische und säurearme Ernährung. Amaranth eignet sich auch hervorragend für eine ausgewogene Ernährung bei Glutenunverträglichkeit (Zöliakie). Unbehandelter Amaranth sollte nicht für die Ernährung von Babys und Kleinkindern verwendet werden, da durch die im Amaranth enthaltenen Gerbstoffe die Aufnahme und Verdauung von Vitaminen, Proteinen sowie Spurenelementen gehemmt wird.

Weizen und Buchweizen sind unterschiedliche Getreidearten. Weizen ist unser wichtigstes Brotgetreide. Buchweizen ist ein Pseudogetreide und botanisch gesehen ein Knöterichgewächs. Buchweizen wird basisch verstoffwechselt und enthält von Natur aus kein Gluten. Wohingegen Weizen viel Klebereiweiß enthält und dadurch sehr gute Backeigenschaften hat.

Ja, Buchweizen kann man roh essen. Für Müsli und Porridge den ganzen geschälten Buchweizen mit kaltem Wasser abspülen, dann mit lauwarmem Wasser übergießen und für 6 – 8 Stunden einweichen.
Buchweizenflocken kann man roh ohne Kochen oder Einweichen im Müsli essen. Die Herstellung von Buchweizen-Flocken erfolgt über Bedampfung des ganzen Korns, das anschließend zu Flocken gewalzt wird. Dadurch bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe des Buchweizen-Vollkorns erhalten.

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  • Montag – Freitag von 14:30 – 18:00 Uhr