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Bio Bertram gemahlen von Sonnentor – im Geschmack zunächst leicht herb, dann etwas bitter und leicht scharf im Abgang. Macht auch auf dem klassischen Butterbrot ein gutes Bild.
Bio Bertram gemahlen von Sonnentor ist ein vielseitiges Gewürz mit einem dezenten, aber würzig-scharfen Geschmack. Es harmoniert besonders gut mit Galgant und Feldthymian (Quendel) und verleiht Suppen, Saucen, Kräutersalzen und Marinaden eine besondere Note. Bertramwurzel ist nicht nur lecker, sondern auch gesund
Keine Backanleitung vorhanden
| Energie | 1030kJ/ 250kcal |
|---|---|
| Fett | 4,6g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2g |
| Kohlenhydrate | 18,2g |
| Zucker | 4,9g |
| Ballaststoffe | 55,8g |
| Eiweiß | 6,1g |
| Salz | 0,03g |
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
Bertram gemahlen*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
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