Bio Bulgur aus Dinkel, ErdmannHAUSER 500g
Der Bio Bulgur aus Dinkel von Erdmannhauser hat einen nussigen Geschmack und ist leicht zuzubereiten.
– Bio Dinkel Bulgur eignet sich nicht nur als reine Beilage zu Hauptgerichten, sondern auch für kernige Bratlinge, erfrischende Salate oder als köstliche Grundlage fürs Müsli.
– Als Beilage oder in Pfannen, Aufläufen und Suppen ist Dinkel Bulgur analog zu Reis verwendbar.
Besonderheiten
Das ganze Korn wird mit der Schale eingeweicht, fast bis zum Keimen gebracht und anschließend gedarrt. Danach erst wird der Dinkel geschält und zerkleinert.
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