Bio Dinkel Paniermehl, Bauck 200g
Das Bio Dinkel Paniermehl von Bauck mit ofenfrischem Brot aus 100 % Dinkelmehl.
– Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synthetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung, ohne Weißzucker, rein pflanzlich, ungesüßt.
– Brot aus hochwertigem Bio Dinkel und Steinsalz zum Panieren und Überbacken von Fleisch, Fisch, Gemüse, Käse und Gratins.
– Auch Butter-Dinkel-Brösel zaubern, Paniermehl in zerlassener Butter auf Nudeln, Getreide-Bratlinge in Paniermehl gerollt.
– Oder Grießnockerln und Knödel mit Dinkel-Brösel.
Besonderheiten
Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.
Verwendung
Bio Paniermehl aus ofenfrischem 100-%-Dinkel-Toastbrot. Zum Panieren, Bestreuen oder Überbacken von Käse, Gemüse, Gratins, Fisch, Fleisch, Grießnockerln.
Verwendungstipps
Paniermehl in zerlassener Butter auf Nudeln. Getreide-Bratlinge in Paniermehl gerollt. Grießockerln und Knödel mit Dinkel-Brösel.Backanleitung
Omas Panade:
Fleisch, Fisch oder blanchiertes Gemüse salzen und pfeffern. Erst in Mehl, dann in verquirltem Ei und zum Schluss im Paniermehl wenden. Auf beiden Seiten bei mittlerer Hitze in Butter oder Öl in der Pfanne goldbraun backen.
Extra knusprige Panade:
Fleisch, Fisch oder blanchiertes Gemüse salzen und pfeffern. In Mehl, in Ei, wieder im Mehl, wieder im Ei und dann erst im Paniermehl wenden.
Überbackenes:
75 g Paniermehl, 75 g geriebenen Käse mischen und zum Überbacken nehmen.
Nährwerttabelle
| Energie | 1439kJ/ 339kcal |
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| Fett | 1,3g |
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| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2g |
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| Kohlenhydrate | 68g |
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| Zucker | 0,8g |
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| Ballaststoffe | 3,7g |
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| Eiweiß | 13g |
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| Salz | 1,4g |
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| Kann Spuren enthalten von | anderen glutenhaltigen Getreidearten, Nüssen, Sesam, Schalenfrüchten. |
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Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
Zutaten
Dinkelmehl Type 630* 98%, Steinsalz, Hefe*,
* aus kontrolliert biologischem Anbau
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