Bio Falafel glutenfrei, Bauck 160g
Die Bio Falafel-Fertigmischung von Bauck mit fein abgestimmter Rezeptur aus Cumin, Knoblauch, Koriander und Pfeffer.
– Die Basis bildet eine vegane und garantiert glutenfreie Mischung aus Kichererbsenschrot und Kichererbsenmehl für eine optimale Konsistenz.
Probiere die Rezepte für besondere Falafeln:
– Extra knusprig: Falafelbällchen vor dem Braten in Sesam wälzen.
– Extra Würzig: 1 Zwiebel kleinschneiden und unter die Masse kneten.
– Extra orientalisch: 1/2 Bund frischen Koriander hacken und in die Masse geben.
– Zu leckeren Bio Falafeln passt Harrissa, Dressing, Salat und Brot.
Besonderheiten
Da die Kichererbsen in der glutenfreien Bauckhof Mini-Mühle gemahlen werden, ist dieses Produkt garantiert glutenfrei.
Verwendung
Klassisch werden Falafelbällchen mit Salat und Pita- oder Fladenbrot gereicht. Gut dazu passt ein Joghurt-Dressing oder Harrissa (scharfe Paprikapaste).
Zubereitungsanleitung
Besondere Falafeln:
Extra knusprig: Falafelbällchen vor dem Braten in Sesam wälzen.
Extra Würzig: 1 Zwiebel kleinschneiden und unter die Masse kneten.
Extra orientalisch: 1/2 Bund frischen Koriander hacken und in die Masse geben.
Nährwerttabelle
| Energie | 1418kJ/ 338kcal |
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| Fett | 6g |
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| davon gesättigte Fettsäuren | 1,1g |
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| Kohlenhydrate | 43g |
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| Zucker | 2,8g |
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| Ballaststoffe | 15g |
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| Eiweiß | 18g |
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| Salz | 2,1g |
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| Kann Spuren enthalten von | Nüssen, Schalenfrüchten, Sesam. |
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Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen
Zutaten
Kichererbsenschrot*, Kichererbsenmehl*, Meersalz, Cumin*, Petersilie*, Knoblauch*, Koriander*, weißer Pfeffer*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
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