Bio Pfeffer schwarz, ganz, Sonnentor 55g
Der Klassiker Bio schwarzer Pfeffer ganz von Sonnentor für die Pfeffermühle oder zum Zerstoßen.
– Die ungeschälten Körner des schwarzen Pfeffersamens entfalten den fein fruchtigen und intensiven Geschmack.
– Am besten frisch gemahlen über Salate, Fleisch, Gemüse und in Dips.
– Beim Kochen und bei Kurzgebratenem sollte Schwarzer Pfeffer erst gegen Ende der Garzeit hinzugefügt werden.
Besonderheiten
Die Früchte des schwarzen Pfeffers werden knapp vor ihrer vollständigen Reife geerntet und danach getrocknet. Die ungeschälten Körner des Pfeffersamens haben einen feinen fruchtigen Geruch und einen intensiven, durchdringenden Geschmack.
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