Fenchelsamentee, T bar 100g
Fenchelsamen sind die getrockneten Früchte des Fenchels. Ihr vielseitiges Aroma ist warm, leicht süßlich und erinnert an Süßholz und Anis. Diese kräftigen Samen sind in der indischen und chinesischen Küche beliebt und verfeinern eine Vielzahl von Gerichten. Fenchelsamen können für Fleisch- und Wurstwaren, Fisch, Gemüse, Suppen, Brot, Gebäck und sogar Likör verwendet werden.
Damit sich das intensive Aroma optimal entfaltet, empfiehlt es sich, die Fenchelsamen vor der Verwendung zu pulverisieren.
Besonderheiten
Die Fenchelsamen können aufgebrüht als Fencheltee verwendet werden.
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